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杨彬算了算,居然都差不多十五文一克了,这还最低!
但于老板死撑着不松口,杨彬最好少买了些,最终花了三两银子卖齐了佐料,那于掌柜的用纱布包了一大包,递给了柱子。
而苏童则瞧着那一大抱东西,大眼晴咕噜噜的乱转。
杨彬明白自己这便宜小舅子实在太奇葩,又猜不透他心里想什么,只好告诫他:“这是煮肉用的,你可别乱打他什么主意!”
杨彬话音刚落,小翠就惊讶的说道:“倒比酒楼用的还多!”
买完佐料,剩下的便是卖猪头肉和下水,听说杨彬要买这个,小翠说道:“我带你去,王老三的肉铺常年给咱们酒楼送肉,我去了能便宜。”
说完,小翠婀婀娜娜的走在了前面,杨彬注意到,对于小翠迎风柳枝般摇摆的腰肢,柱子的铜铃大眼有些发直。
古代的肉铺和现代不同,没有铺面,只有用一个木架子,上面挂着很多黝黑的铁钩子,钩子上挂着挣头的牛、羊、猪。早市已过,站了一早晨,胡老三刚想坐会儿,远远的见小翠来了,便急忙又站了起来,一手拿刀,一手拿铁磨,相互蹭了蹭,同时热情的喊道:“小翠姐你怎么亲自来了,要肉的话,你给我说一声,我派伙计给你送去。”
当然他心里也很纳闷,这锦江楼已经有一阵子没进肉了,听说是被郑鹏的春风楼打压的快关门了,今天怎么又来了。
“难道是又开张了?”
胡老三眼睛一亮,脸上的皱纹如菊花层放。
“不是的,胡大哥,我们今天来是想买些猪头和猪下水。”小翠回道。
“下水?你买什么?我送你就是!”胡老三大大方方的说道。
其实这猪头和猪下水,特别是猪下水在他这里简直鸡肋:这猪肉士绅富贵阶层不吃,穷点儿的喜欢肥膘,好沾点儿油腥,所以胡老三对于猪头以及猪下水一般都是半送半卖,具体做法是:买肉时少割一点,然后用猪下水配上。
其实不但是卖猪肉这样,他卖羊肉也是如此,卖羊肉时,买家买的多了,他通常会白送羊骨架,以及羊内脏。
当然,他这么说也是未雨绸缭——要是锦江楼的生意再次好起来呢!而且即使不好,转租于人,估计还是开酒楼,有些关系牵扯着,也好在往里面送肉。
而小翠听了,摆了摆手说道:“胡大哥,不用了,我们姑爷要很多!”
“很多!姑爷!这不是那叫花子吗?”
胡老三愕然一愣,随即望着杨彬,满脸的横肉如坟包堆起,会心一笑:“臭叫花子没吃过什么东西,都入赘到富贵之家了还吃这等东西,真是狗肉上不了大席!真是可惜了苏小姐!”
胡老三心里看不起,脸上却继续笑着问道:“不知道公子要多少?”
杨彬却没接胡老三这个话茬,而是问道:“这猪头和下水多少钱一斤?”
“四文,你要的话,老关系了就两文。”
“倒真便宜啊!”
他刚才在苏童没东西时,已经大概知道了物价,一两银子换二百文钱,大约能卖一斗稻米,也就是一百五十斤左右。也就是说两文钱能买一斤半粮食,如按照粮食算,放到现在两文钱大约不到两块钱!
“这么便宜,不妨多买些试试,而且煮熟了还会缩水。”
想到这里,杨彬一袖一甩,说道:“我要三百斤,明天你洗干净给我送过去。”
“啊!公子,你吃不了会臭的!”