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谢籍倒没所谓，接待这事其实挺麻烦，但厨师长乐意，觉得这锻炼人，也提升余园饭店的档次，谢籍不过是“顺应民意”才答应接下来的。对于有上进心有能力的“臣子”，谢籍也向来舍得下本钱，比如张煚，那样的能臣干臣，他可没少费心思拢着……嗯，也没少气他个仰倒就是。
眼下厨师长拿着一成红利，搁别家断没有，谢籍主要是自己厨艺也不差，还自带一群御厨加成，他的舍得就更像是英雄惜英雄，厨师长眼下便如张煚，卖命不肯，卖足力气，费足心思还是很肯的。
谢籍劝人家：“也别太辛苦，人生光阴有限，钱却挣不完。”
厨师长：咱不说了，老铁，都在椰汁里。
外宾团过来，谢籍特地请了一帮会各国语言的大学生过来客串几天服务生，把价钱给得高高的，务必叫人能不知知道美味是什么，从哪儿来，有什么典故。老话说得好，有肉别埋在饭底下，有招儿都要亮出来，做了好得叫人家瞧着好，光吃着好人家还未必能吃明白是吧。
当天照样没酒，大家一块儿喝茶，经谢籍的嘴挑出来的红茶，自然是顶尖的好味道，他还不是那有好茶非讲究的，人家爱加柠檬加柠檬，爱加糖加糖，加奶还提供合作的牧场直供的牛奶。衔接的负责人叫老纪，一边喝茶一边吐槽：“没见过饭店不卖酒的，小谢，你知道酒水利润多高吗？”
“要是没点格调，你们也不来是吧，我这里口味怎么样，环境怎么样，服务怎么样？”
老纪对这些都是服气的，本市不是没有好饭店，米其林三星都有，可接待外宾总要想着叫外宾感受一下中国文化，专吃饭算什么事：“是是是，继续保持，你一句茶余饭后就把我们老大给戳中了，你怎么不说还有酒足饭饱呢。小谢，你跟我透句实话，到底为什么不愿在余园饭店卖酒？”
谢籍：“我家悠悠和山山都常来，不想叫她们碰见酒气醺醺的顾客。”
想想要是有个醉醺醺的客人，把家里的小公主吓着，谢籍分分钟想叫刽子手把人千刀万剐。即使这会儿没刽子手，他也怕自己动手，他这武力值放到这时代，约等于人形兵器，还是不要轻易示人为好。
说起来，老纪也还没见过邰山雨和宋悠悠，谢籍也不是个爱秀妻女照片的，老纪至今只闻其人，不见真容：“真是个女儿奴，所以说还是生儿子好，随便摔随便打，能少操不少心。”
老纪吐槽这会儿，宋悠悠小朋友背着萌萌哒毛绒绒小黄鸭背包进来，穿着件同样毛绒绒的小黄鸭连体外套，边蹦边喊“爸爸”。当爸爸的谢籍还没怎么呢，老纪先被萌得肝儿疼。
谢籍抱了女儿，冷眼看那个刚才还说“还是生儿子好”的人浑身上下摸口袋，想找点糖果饼干之类的孝敬自家小公主，只是摸半天什么也没摸着，于是放软了声音，放软了表情，一边拿话哄，一边让人赶紧拿牛奶糖去。
谢籍：嘁，只有儿子的老父亲啊！