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季善第一次做哪敢做太多,万一做坏了,岂不是白白浪费?
忙笑道:“娘,十几二十个足够了,第一次毕竟是试做,等成功后,大家吃着也好,再多做也不迟。您不知道,那个蛋味道有些冲,喜欢的人喜欢得不行,不喜欢的人光闻着味道指不定就要晕过去了,所以第一次还是少做些吧。”
路氏毕竟什么都不知道,只能听季善的,遂点头道:“好吧,那你看着办便是。除了鸭蛋,你还需要什么材料不?”
季善道:“需要一个小坛子,回头好密封,其他就不需要了,其实真的很简单。所以娘和二姐都先替我保守秘密好不好,省得回头别人一学就会。”
那她还怎么赚钱?
路氏猜到了她的打算,当然不愿傻到白白让肥水落到了外人田里,忙笑着应道:“你放心,我们一定会替你保守秘密的。”
便是沈青还不知道季善打算的,见路氏应了,也笑着应道:“是啊,四弟妹就放心吧,我连你二姐夫都不说。”
当下娘儿三个又说了一会儿闲话,攸哥儿犯困了,沈青便带他睡觉去了。
路氏这才去与季善取了鸭蛋来,又给她找了个闲置的小坛子,季善便带着鸭蛋和坛子,回了自家的灶房去。
如今鸭蛋坛子都有了,草木灰灶膛里也是现成的,唔,还需要石灰和生碱,石灰应当好找,她之前就在她和沈恒爬过一次的那座小山下好像看到过,关键是生碱,她该上哪儿找去?
不过镇上卖馒头包子的店家必须得有生碱才能发面,应当还是不难弄的……
季善一边思忖着,一边洗涮起小坛子来。
等她把坛子洗好,沈恒找来了,“季姑娘,我和三哥二姐夫该说的话都说完了,你回房去歇会儿吧,早上起那么早,你肯定早就困了……怎么这么多鸭蛋,季姑娘要做什么吗?”
季善笑道:“是啊,我打算试做一种大家都没吃过的蛋,叫皮蛋,也可以叫松花蛋。你来得正好,我想要一些石灰,还要一些生碱,就是可以发做馒头包子的面的那种东西,你知道哪儿有吗?”
“皮蛋?松花蛋?光听名字就觉得新鲜了,季姑娘可真是蕙质兰心。”沈恒想了想,“石灰的话,前边儿的山脚下应该就能找到,至于生碱,怕是就要问娘了。我这就问问娘去啊,若是娘找不到,我们再想别的法子。”
说完便出了灶房,找路氏去了。
稍后竟真端了个碗回来,里面装着半碗硬得开裂,发黄发黑的东西,“季姑娘,是这个吗?娘说用之前以水泡发,就可以了。”
季善记忆里小时候姥姥在家蒸包子时用的酵种好像就是长这样,遂点头道:“应该是这个了,你回房睡会儿吧,我弄石灰去。”
沈恒忙道:“季姑娘很急吗,那我跟你一起去,我先去找锄头和箢篼啊。”
“不用了,我一个人去就……”季善想着他下午还有学习任务,早上又起得早,这会儿不小睡一觉,下午的学习任务就得堪忧的,忙要阻止他。
可惜话才起了个头,就见他人已出了灶房,很快走远了,只得把后边儿的话都咽了回去。
很快季善便与沈恒出了家门,上了大路,等一路幸运的一个人都没遇上的到得山脚,二人又很幸运的很快便发现了石灰,挖了半箢篼。
季善这才拍着手笑了起来,“这下好了,万事俱备,只欠东风了。”
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