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女人看男人出来,忙笑着站了起来。“老板!”
男人点点头,看向了童新蕊。“你是来找工作的?”得到了童新蕊肯定的答案后,男人又问她:“你都会做什么菜呀?”
童新蕊想了一下,“您想要什么样口味的?我只会一些家常菜。有木须肉,宫保鸡丁,京酱肉丝和水煮鱼,还有……”
就在童新蕊还要说的时候,老板已经挥着手阻止了她。“别说了,说再多也不如做。这样吧,你到后厨用现有的东西给我炒几个菜,我尝尝味道怎么样?”
童新蕊也不客气,跟着老板的身后进了厨房。那个女人和男孩也好奇的跟着进了厨房,反正现在也不是上客人的时候,老板对此也没什么意见。
男孩疑惑的看着童新蕊,她是什么时候有这个本事的?虽说还没看她做,可是看她自信的样子,他相信她一定有这个本事。
童新蕊到了厨房,先是皱了皱眉头。看着眼前虽说还算干净的厨房,童新蕊再次清楚了自己所在的时代。这里没有先进的电器,没有轻便的工具,没有亮堂的灯光,没有……
“怎么想打退堂鼓了?”男人看到了童新蕊皱着的眉头,对于自己病急乱投医的想法感到荒唐。就算是没有厨师,自己也可以慢慢找,一个小孩子真的有那个本事吗?看着她瘦弱的身体,就算是她有那个本事,有那个体力吗?哎,自己真的是急昏了。
童新蕊对于他的不信任没有说什么,看了案板上的材料,拿起了一块五花肉,切成了指头粗的块,又拿起了案板上的姜和葱,切成了片。拿开了灶台上的炉盖,看火还算可以。
“老板,麻烦你给把炉火调旺些呗?”虽说自己是东北人,对炉子也不算是陌生,可是自己从来没有弄过这个东西,很怕会把它给弄灭了。
老板看着童新蕊切肉和葱姜的动作,就知道这是一个做过菜的人。只是看她对炉子似乎不是很熟悉的样子,心里虽说有担心,可还是硬着头皮帮着把炉火调旺。
看看火候差不多了,童新蕊把马勺用清水刷了一下,放到炉子上,看着锅一点点被烤干,放进去豆油,看着油温差不多了,放进了一瓣大料,很快一种诱人的香气就扑鼻而来。她又把切好的肉放到了锅里,翻炒起来,很快肉里的油开始往外排,肉也变了颜色,肉慢慢的炒熟了,这时童新蕊把一边的红糖放了一勺进去,又倒了一勺酱油进去,肉变得红彤彤的,香味也开始散发出来。
和童新蕊一起来的男孩不断的吸着鼻子,手也放到了肚子上,很怕它发出丢人的声音。
开始时小瞧她们的女人这时也不由自主的咽了口口水,看童新蕊的眼神也变得崇拜。要知道这个时候很多人还是要用粮票布票的,所以肉什么的真的很少,而谁家也不可能拿这么难得的东西让孩子糟蹋,所以对于童新蕊能做出这样的色香味俱全的菜品,她真的感到难以置信。
老板看着童新蕊熟练的动作,再看看菜出来时的颜色,和充斥着鼻端的香味,虽说还没有尝尝,可是他已经接受了这个女孩的手艺了。
“好了,你们尝尝吧?”这时童新蕊的菜已经出来了,她不喜欢放味素什么的,她觉得吃菜还是要吃菜本身的味道的,虽说可能不如味素的鲜味,可是她自信自己做的菜一定也不差。
“你什么时候会做菜的?我怎么不知道?”老板还没说什么呢,男孩子就对于这样一个陌生的童新蕊质疑了。
童新蕊心里一惊,自己怎么忘了这里还有一个熟人?他是知道原来那个童新蕊什么情况的?显然自己露出了马脚了。就在她想着怎么解释的时候,那个中年女人开口了,倒是解了她的围。
“人家小姑娘会什么还得跟你汇报呀?你是她什么人?”女人也是看出两人不是一家人,才会这样说的,也是这个时候的人单纯,没有想这俩人会不会是男女朋友。毕竟他们看起来就是个孩子。
老板这时已经拿着筷子尝了一口红烧肉,另三人也停止了说话,都把期盼的眼神看向了老板。只见他闭着眼睛,细细的品位着嘴里的菜。
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