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于是他轻轻尝了一口。
“好吃啊！”，王大猫直呼出声，赶紧招呼自己的其他兄弟开吃。
于是其他人也是纷纷动筷尝了起来。
然后尝过后纷纷表示好吃。
“哦~，确实好吃啊！”
“对，好吃。”
“我好久没吃肉吃这么爽了。”
王大猫迅速吃完了这一碗，抬头一看，兄弟们也都已经吃空了。
看了看兄弟们期待的眼神，王大猫大笑道：“掌柜的，再给我的兄弟们一人再来三碗。”
“好嘞！”，周茂才高兴地说道。
接下来有王大猫他们带头，很多人便都走进店里来尝试，毕竟只要一文钱。
店里逐渐热闹起来，周茂才和几名伙计根本忙不过来。
百香酒楼。
吴老九看着对面热闹的场面，找来吉老二问道：“这是怎么回事？”
吉老二也是一脸懵，说道：“可，可能他们太便宜了吧，毕竟只要一文钱。”
吴老九点点头，说道：“嗯，只要不与我们抢生意便行。”
接下来几天徐平安开的猪杂店便迅速在海津镇火了起来，十文钱一碗，也不贵，里面的肉又多，虽然是猪下水。
过往的客商在听闻码头的力夫天天都在谈论中午去哪儿吃，便也是来尝试。
这些客商一传十十传百，徐平安的猪杂店的名声便被这些客商带到了大运河沿线各地。
大家来海津必定要尝上一碗咸亨猪杂，不尝咸亨猪杂你都不算真正来过海津。
燕王府。
朱棣穿着戎装走进王府后宅，问道：“夫人，最近徐兄弟那边怎么样了？”
徐妙云笑着来帮丈夫卸下铠甲，说道：“月儿说他们开的店在海津火的不得了，估计在年底有近千贯的收入呢。”
朱棣惊讶道：“徐兄弟他们在那边干些什么活计？”
徐妙云笑着说道：“听月儿说他们开了好几家猪杂店。”
朱棣疑惑地问道：“猪杂也有人吃？”
徐妙云说道：“现在不仅有人吃，还有好多人热爱吃呢。”
朱棣哈哈大笑道：“不愧是徐兄弟啊，本王果然没看错他，本王的眼光不错吧。”
徐妙云娇嗔道：“你的眼光是不错，但不知道你的其他方面怎么样了，在外面有没有找什么狐狸精。”
朱棣摆出一副委屈的样子说道：“夫人啊，我在军营上哪儿找狐狸精啊？”
徐妙云说道：“那可未必。”
说着徐妙云牵起朱棣的手放下自己腰间说道：“廉颇老矣，尚能饭否？”
朱棣笑笑：“夫人试试便知。”
接着便是被翻红浪，波涛不绝，莺飞草长，凤鸣不停。
朱棣和徐妙云年少夫妻，一路走来，感情极好，徐妙云还未满二十岁，便已经是两个孩子的娘。
咸亨猪杂。
白三元一开始瞧不起吃猪杂，但看着进进出出这么多人，他不禁也想尝试一番。
抱着吃一碗又不会死的心态，他乔装打扮了一番，假装自己不是个读书人，便进点了一碗了。
结果吃了一次他就停不下来了，之后更是天天偷偷过来吃。
后面更是不装了，不仅大大方方的来吃，还见人就推咸亨猪杂，搞得海津的读书人还给他取了个外号叫“咸亨才子”。
白三元倒也不管，自己吃的开心就行了。
半年下来，咸亨猪杂可以说是获利颇丰。
徐平安也是扩大布局，北平，通州等地的店也开了起来，虽然自己手中的大明宝钞花得差不多了，但好在海津这边的店还在源源不断地为自己输血。
临近年底，天空下起了小雪。
就算猪杂店再火，生意也冷淡了下来，不是因为热度过去，大家吃腻了，而是靠近年底，大运河结冰，客商和码头工人少了。
徐平安索性打出告示，过完年后再开。
年底前一天，徐平安召集所有人到了原咸亨酒楼这边。
大家都兴高采烈，今天终于可以分钱了。
徐平安计算了一下，从自己开店到现在不足一年但也有七个多月，目前除去各种成本三百七十贯还有些边边角角，九百三十贯的收入，能获利五百六十贯。
除去留下的六成，今天分的钱就有二百二十四贯。
除去掌柜的部分，每名伙计能分到七贯多，相当于年底奖金就能抵得上自己一年的工资。
这让这些伙计对徐平安皆是感激涕零。
李小宝拿着手上将近二十贯的钱，也是抹起了眼泪，他觉得自己跟着徐公子出来，是最正确的选择，也只有徐公子把自己当成真正的人，愿意信任自己尊重自己。
姜小五虽然作为燕王朱棣的亲军，一年虽然也能赚到不少钱，但一年十八贯还是令他对徐公子敬佩不已。
周茂才也是感慨万分，感觉咸亨终于又重回巅峰了。
李念月和胡玉青拿着手上的钱也是非常高兴，商量着要去买些什么。
李念月对徐平安此人有些改观了，没想到这家伙还有些本事，嘴角不禁露出一丝笑容。
“姐姐，你在笑什么？”，胡玉青问道，“莫非是想情郎了？”
李念月羞恼地轻轻捶了捶身旁的胡玉青，说道：“才没有。”
发完钱，徐平安便让大家该回去过年的过年了。
伙计们也是纷纷提前祝贺东家新年快乐。
徐平安打笑道：“再不走的，留下来陪我过年。”
哈哈，于是众人在欢笑声中高兴离去。
周茂才也要回家过年了，整个咸亨就只剩下了徐平安他们这些来自燕王府的人。
姜小五家中还有老娘，徐平安让他不用在乎自己便催着他回北平了。
李念月、李小回、胡玉青他们这些人都属于王府侍从，都是要回北平燕王府的。
所以在催走了这些人后，咸亨就只剩下徐平安他自己一个人了。