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新竹市和南丰市是黔省继天海市之后经济实力最强的两个大市,这几年发展也是迅猛无比,大有和天海市分庭抗礼之势,江南餐饮集团和百味餐饮集团也一直是菲菲家千禧餐饮的竞争对手,难怪老头子表面上说看轻看淡放下了,发现陈峰有夺冠的机会后会死缠乱打不松手。
陈峰了解了下,知道这厨王大赛是黔省举办的,没有像全国大赛样分冷热菜,食雕、面点、西餐、药膳等那么复杂,只是比赛是刀功和烹饪,刀功就是主办方随意抽出一种食材,比如土豆,里脊肉等,看选手在三分钟之内的按要求切出的细丝的数量,长短粗细,是否连刀等。烹饪就是用主办方提供的几种食材做菜,煎炸蒸煮烧,你就是用水抄一抄端上去都没问题……
决赛的场地订在天海市光大会展中心,因为比赛项目简单,单人或者团队都随便,只是团队也只能一份参赛作品,对于餐饮企业来说还是占了不少优势的,谁让这大赛别人赞助了呢?
这次决赛的评委都是餐饮界德高望重的烹饪大师担任,老头子有幸也占了个位子,听老头子说多款情感娱乐节目的当红评委花姐也会被邀请来当评委,陈峰心里吐槽不已,这厨艺和婚恋这能沾边吗?
晚餐的时候陈峰终于见到菲菲的父母了,她父亲慕容天南,四十多岁,风度翩翩谈吐儒雅不凡,完全联系不到一企业家身上,菲菲母亲宋红梅倒是一副精明强干的女强人样,好像是某奢侈化妆品牌的国内总代理……
下午陈峰在厨房遇见的年青人就是老头子的徒弟秦小明也在,菲菲和倪柔也出来了,大伯和小姑也在座,爷爷给双方介绍完,众人寒暄完后老头子招呼大家开动。
“来来来,明仁明月,尝尝我徒弟小明的手艺,这味道比昨天的又有些进步,不错!……”老头子招呼着大伯小姑用餐,尝了一块红烧肉后对小明夸赞到。
“师傅,我今天才知道人外有人,天外有天啊!峰哥的厨艺我是望尘莫及啊,下午看了峰哥的表演,又尝了他做的菜虽然冷了,但是对我的启发很大,所以厨艺有些进步,被师傅您一眼就瞧出来了……”小明看了眼陈峰对老头兴奋地说到。
陈峰一听脸都变了,这小子怎么和他师傅样喜欢吃剩菜啊,太恶心了……
菲菲和倪柔他们都挑了几筷子就只吃点陈峰带来的卤肉什么的,陈峰尝了下,味道什么的还算可以,陈峰不用空间作弊也比他强不了多少,厨艺火候接近后,拼的就是食材了……
“小峰,这药酒真够劲,我老头子喝了这酒后以后别的酒真入不了嘴了……”老头子痛饮了一大口药酒后砸吧着嘴大声赞叹道。
“爷爷你喜欢的话以后我多酿点,这不费什么事……”陈峰笑着回应道。
“好啊,还有这美味酱汁,这野菊花茶,这腌菜卤肉……我都要!”老头指着陈峰带来的东西是得寸进尺,狮子大开口。
“百花酒我老婆子也要……”老太婆很喜欢果酒的味道,也来凑热闹了。
看到陈峰苦笑着点头同意了,老头子很高兴,“这孙女婿好,我老头子喜欢,菲菲这丫头眼光真不错!呵呵!……”爷爷看着菲菲笑眯眯地说到。
“爷爷,你孙女什么时候眼光不好了,小峰好东西多的很呢,靠山村有两头熊,能听懂人话,我和倪柔都骑过,还有只猴子,特喜欢喝酒,喝醉了还发酒疯……”菲菲一提起靠山村就滔滔不绝,眉飞色舞地。
“咳咳!你就是陈峰是吧!”菲菲她爸咳嗽着打断菲菲的话后向陈峰问道。
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