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龙鼎茶庄
午后
王鼎、张千军和梁青远正在雅阁里品茗。
服务员将茶煮好之后,用分茶器将铁观音茶分出,然后缓缓帮着三人倒上。
茶器之中的铁观音发着浅绿微黄的色泽,王鼎还未入口,先挡住了杯子。“你这铁观音茶可是最好的?”
服务员小美女一愣,“我们老板说就用这种茶招待你们,应该是最好的。”
“小美女,你先下去,把你们老板给我请到这里来吧,我有问题要请教他?”
王鼎见着小美女十七八岁的样子,说品茗她根本就不可能懂得深切,于是就叫她把老板喊过来。
不过两分钟,一个精瘦如柴的男子就匆匆忙忙赶了过来,这男子是福#建人,铁观音茶产在福#建安#溪,王鼎知道,一般这种店面都是他们开的。
“三位老板,您叫我过来有什么事呢?”
王鼎看看男子,指了指茶器中的铁观音茶,“老板,我就想问你一下,我说要上最好的茶,这茶就是你们店里最好的?”
王鼎要请的是张处长,所以他格外小心的挑选了这家装修较为古色的龙鼎茶庄,营造了饮茶的环境,而且,龙鼎茶庄也不像是那种挂羊头卖狗肉的商务饭店,一泡茶动辄就几百。一泡茶五十元,一斤茶大概可以有六十泡,那一斤茶也是三千块的价格,足是好茶。可王鼎一见这茶色,以及茶味,包括茶叶,就觉得不对劲。
男子看了一眼王鼎,又打量了他身边的两人,这会缓缓皱眉道。“哎呀,好像是搞错了。我还特地吩咐他们,一定要上最好的铁观音茶,但眼下我看是他们搞错了,我马上换掉。”
精瘦的男子伸手就要去抄那茶,王鼎拦了下来,“这茶老板你就放这吧。茶这东西有比较才有好坏,行里不都说,不比不知道一比吓一跳吗。我正好和朋友来你这品茗,就拿着对比一下。你马上给我上你们这最好的铁观音茶。去吧。”
王鼎摆摆手,那男子连忙点头,“好的,我这就去上好茶来,看着小兄弟这么懂得茶文化,倒是想和兄弟以茶会友,好茶一会就来。”
男子离开之后,王鼎仍悠闲自得地看着杯器中的茶水,他却没发现,梁青远和张千军一直都注意着他。
“王鼎,没想到你对茶这么在行?说句不怕你和处长笑话的话,这茶我还真分不出好坏,不如你给我说说?”
梁青远对王鼎的态度明显有了改变,从最开始的敌对,到后来的示好,现在几乎是有些崇拜。
王鼎笑了笑,小手指上那茶水就道,“梁大哥,其实品茗这个东西说难他难,说简单也很简单。你观察这茶色,一般好茶的话,色泽会绿一些,像是这种发黄的就不能是上等的茶,再有观其茶叶。”
王鼎说着就用茶匙舀出两片茶叶来,“你看这茶叶,其叶片并不是完整的,还带着一点点的虫咬的痕迹,再有,这茶叶的叶边上,如果是有着发黄的边圈,那一般就会影响到茶水的味道,使其发苦发涩。好茶不会有这种情况,它的茶叶很完整,而且,茶边也是嫩绿的。”
见着被王鼎取出的叶片的的确确边上发黄,有些老,梁青远不禁认同的点了点头。这么些年跟着领导们品茶,却真的不知道原来茶叶上的学问这么大。
“今天真是感谢你了。王鼎,来,兄弟之前对你有偏见,我就拿这个茶自罚三杯。”
梁青远说话间,就满好了三杯茶,高有五公分、直径六七公分的小茶碗,梁青远咕咚咕咚,直接下肚。
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