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重宁也没闲着,她心中早有想法,着手准备起了食材,加上杨蓉紧赶慢赶的将那些衣裳绣花绣完,重宁手头有了钱,干劲越是大,忙东忙西,都快不着家了,石头还十分好奇的问重宁想卖什么早点,重宁只是咧着嘴神秘的笑笑,只道开张了去尝尝便知,于后再不张嘴多说一句关于早点的事,挠的石头心里痒痒的。
二月十九,天还黑乎乎的,重宁与石头摸着黑带了不少东西去集市,杨蓉本想一同随去,只是拗不过重宁,还有帮劝的薛素英就只好在家歇着,绣绣活儿。薛素英想让俩小家伙多些时间相处,只叮嘱了石头好生照顾着,自个儿拉着张大勇预计起什么时候能喝上婆婆茶,是越想越高兴。
清早的集市已经是热闹的狠,卖包子,卖混沌,还有卖牛肉面的一些早点摊子已经陆陆续续来上人吃饭,飘香混杂,饥肠辘辘的人们不管好不好吃便挑拣一些填了肚子。
石头已经将桌子凳子摆好,重宁也生好了火,灶火上摆起锅子,石头给重宁卷了袖子道,“阿宁,你赶快做。我娘有事交代我办,我去去就回。”
重宁点点头,“快去吧,回来就有的吃了。”
石头并不放心,三步五回头的瞧了又瞧,重宁扬了扬脖子,示意他赶快去吧,石头这才急匆匆的走了。
说完她便神情专注起来,舀一勺面汁倒在刷了油的平锅里,用干净的竹片刮着面汁转了一圈儿,圆乎乎的面饼,打了个鸡蛋进去,用竹片刮散,小手灵活地转上几转,把蛋汁均匀地抹在面饼上,待面饼的一面熟了再将整张面饼翻过去烘另一面,稍稍有些焦意,香味四溢时取出,切成四小块儿,用小刷子蘸了些她调好的香菇肉酱,最后裹上酱菜丁葱花等小菜儿一卷,就成了。
香味顿时就在越来越喧闹的大街上引起了来往行人的注意,有人就探着脑袋看过来,享受般的闭上眼睛又闻了闻,“好香呀,小姑娘你做的这是什么好吃的?怎的没见过!”
重宁扬起脸,嘿嘿一笑,“煎饼稞子。”
“给我来一个尝尝。”那人捂着咕噜噜的肚子,再是忍不住香味的诱惑,哈喇子都要快流出来了,连价钱都不问,直接说道。
重宁拿油纸包裹递给他一个,细心道,“烫,您慢点吃。”
那人哪里还能听重宁的忠告,一口咬在嘴里,酥香四溢,虽烫的直伸舌头,可也忍不住等它温些便吃完了,觉得不够吃,又拿了两个,听重宁说六个铜板,想着里头咬到的肉沫儿也不觉得多,付了钱后心满意足而去。
很快重宁的摊子便陆陆续续来了人,大家吃着都赞不绝口,煎饼稞子已然供应不足。除了现做的煎饼稞子,推车上蒸笼里热腾腾出炉的各式花卷儿也被抢购一空,重宁一个人稍显吃力,换上了新一笼继续蒸着,旁边的人也不散,耐心候着。
等石头带着一个孩子赶来的时候便是看着长长的队伍,小男孩手里握着几个铜板抬起脸一副懵懂天真的神色,“石头哥哥,咱们还要去大姐姐那买吃食不,还用我去夸好吃吗?”
石头咧嘴笑,摸了摸小不点的脑袋,娘说一开始做生意不易找个小孩子去尝一尝把名声打开,现在看来阿宁的手艺已然不用这样,香味早就染了他人的味觉,遂摇头说不用。
“那我把钱还你吧。”
“不用,自个儿留着买你最喜欢的糖人吃。”
小男孩开心的笑了,反倒瞅了瞅重宁那边的摊子说,“我不吃糖人了,我要吃大姐姐做的这个,闻着比糖人好吃。”说着便去排队了。
石头放心的一笑,突然肚子也咕咕的叫起来,摸了摸饿着的肚子,脸上一窘,也跟着小不点上去,看重宁被热气熏红的脸怔了个神儿马上上去帮忙了。
“石头哥忙完事儿了?”有了石头加入,重宁稍得了空档问道。
石头哼声应了,两人并肩站着,一块儿被扑腾起的热气熏了脸儿,都透着红呐。