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与大山和果子坐在另外一桌，还在嚼着面包的翩珃看见对面那一桌投来的探究目光，也停下来不吃了，果子咽下嘴里绵软的戚风蛋糕，也停了下来，大山也放下手里的筷子。
“胡姑娘，有一种很像葛粉的吃食，如果你能把她做出来，还有这一桌的吃食的食材毫无保留的都教给汪师傅和万师傅，那么东升酒楼的两成股子就是你的了，你不要觉得我说的两成股子少了，其实我说的两成股子，不仅是玉山县的东升酒楼，还包括京城的东升酒楼的两成股子，除此之外，之前承诺的宅子和一百两银子也不会少你的，你看怎么样？”
程林文承认，他之所以会给翩珃机会，其中一部分原因是听说皇后爱吃一种像葛粉一样的吃食，但又不是葛粉，他就想把它做出来，想了很多办法，都不得其法，也不知这样的吃食到底是谁进贡？
又是怎么做出来的？
所以在看到凉皮之后，刚才又吃了一口豆腐蛋花汤，他才有此一问的。
没想到呀，翩珃让他大开眼界，从面粉中还可以细分出其他好几种食材来，今天的收获不可谓不小，所以他才愿意把京城东升酒楼的两成股子也一并给胡翩珃。
翩珃听着程林文的描述，下意识就想到了他说的应该是藕粉，但又有些不确定，到底是不是，先不管那多，条件可以先谈起来，于是她说:“东家，再答应我三个条件，这三个条件对你来说不是什么难事，如果你答应了，我将把我会的都教给两位师傅，也会做出你说的像葛粉一样的吃食。”
“好，说来听听，如果真如你说的，不是什么难事，那我便同意了。”程林文窃喜，面上却不显，一反常态地露出了严肃的神情，生怕翩珃提出刁钻古怪的条件，让他左右为难。
“第一件事是帮我挡着阔爷和县太爷，别让他们因为凉皮一事找上我们三人。”
程林文听后点头，这个不难，豌豆淀粉的凉皮方子给到客庭阁后，阔爷便不会再找一个小姑娘的麻烦，程林文十分肯定，再说了，眼前的小姑娘以后就是东升酒楼的二东家，阔爷不敢把她怎样。
“第二个条件呢？”程林文有些迫不及待地想知道翩珃的后面两个条件。
听程林文这么说，那就是答应了，翩珃说出了第二个条件:“我的祖父很会抓鱼，鱼抓得多了，家里吃不完，我想帮我祖父把鱼卖到东升酒楼。”
大山:“……”
祖父什么时候会抓鱼了？我怎么不知道？
就这事？根本不值一提。
程林文大手一挥，没有迟疑，爽快地问: “第三个条件？说吧。”
一旁的掌柜看着这样的东家，知道今天的事多半会成，脸上顿时挂上了笑。
“我弟弟到了启蒙的年纪，东家可否帮我弟弟物色一个合适的书院或是私塾。”翩珃之所以会厚着脸皮让对方帮这个忙，便是要做给胡明玉和胡大财主看的，她和东升酒楼的东家不仅是合伙人的关系，私交也很不错。
再说了，以东升酒楼东家的身份，介绍的书院或是私塾档次定然不会差，一定会比翩珃自己找的好很多。
“好。”程林文终于露出了一贯地微笑，当场就让掌柜拿来了笔墨，又命掌柜拟了一份文书。
掌柜领命，拿起笔，刷刷地写下文书。