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“对呀!是这个道理啊。”
“可是这几天来,我就一直在看我们家的这个小铺子。”秦刚指了指周围,又指了指彼此,“再看我们三个这样的手无缚鸡之力之人,这个配方,你们真觉得能够保得住吗?”
秦福听到这里,脸色开始有点转变。
“所以我才说,如今我们家手里拿着这个红心咸鸭蛋的配方,就像是前面打比时说的小妹捧着大量的钱财,一个人走在深夜的大道上。指不定下一个时刻,就会有不知哪里来的强人跳出来一把夺去。甚至还会顺手灭口,带来最可怕的结局。”
小妹差不多也有点听懂了,小脸也有点被吓白了。
“不过,你们也别太担心。既然我们已经想到了这个问题,想明白了这配方只凭我们家里的三个人是保不住的。那么,为何不能把它卖出去,卖给能够保得住的人呢?而且,我们还能从出售配方的过程中拿到可观的转让费。”
这番话说得父女俩连连点头。
“而且,我这次卖配方,并不会提一个卖断的高价。而是稍稍降低一些,只是多找几家和我们一起都可生产与销售它的合作 商家。这种方式,其实可以叫做‘授权’,我们授意这几家出钱的商家有权可以腌制与出售红心咸鸭蛋。”
秦福这时才没有意见地点点头。
“那么,就听我的详细计划吧:明天我们就在店门口挂出告示,我秦家的红心咸鸭蛋的配方,只卖给本地商户,一共只卖三份,每份转让价为五十贯,先签者先得。”
当然了,秦刚接下来会进一步解释给父亲听。如果不卖三家,一百五十贯的价格会太高,不一定能有人接手;而卖成三份,每家五十贯,感兴趣的人会更多。再说了,咸鸭蛋的市场刚开发出来,目前可见的需求还是非常大的,多几家来分占,在这个缺乏科学垄断意识的时代,还是大家能够接受的。
秦刚继续给父亲描绘之后的美景:
“嗲嗲你想想,如果是我们自己继续做咸蛋生意。且不说前面的风险,要挣满这一百五十贯钱,至少还得要半年多的时间。万一中间腌坏了一批呢?是不是?现在我们只要把配方卖出去,很轻松地就拿回来这笔钱。嗲嗲你可以继续做些之前的小生意,家里生活也不必太担心,而且……”
秦刚此时深深地看了看小妹:
“我一直在想,现在手头有了钱,可以让小妹也去夫子那里读个蒙学,至少能够认字看书,总不能一直待在家里,永远只是去做和泥洗蛋这些事情啊!”
其实宋人的重男轻女现象并没有后世那么重,家里经济条件不允许时,可能会只确保男孩的读书。但是,只要家里的条件稍微具备了,还是会给予女孩一定教育机会的。
同时,当时社会上对于女孩上私塾念书,都还普遍能够接受,至少在马伦的开蒙班里,目前就还有两三个女孩在读。
秦福对女儿的疼爱亦是有的,听到秦刚都这么讲了,当然不会拒绝。
尤其是小妹,听得自己也能去念书,再想到哥哥先前说过,这么厉害的知识与见识,都是从书里看到的,自然是又惊又喜地说不出话来。
于是,事情既然议定,秦福就跟着秦刚回房间里拟定并写好明天的告示。
待得秦福回房休息时。墙角的小妹在迷迷糊糊听到秦福突然咕哝了一句:
“刚哥,变得是有点与从前不一样了!有出息了!”
第二天一早,秦家要卖红心咸鸭蛋配方的消息迅速传遍了高邮城,也吸引了当地几家最大的经商大户。
只是听到这份配方要卖出三份,也就是加上秦家,一共会有四家掌握配方。然后再想想每份五十贯的配方转让价,一时间,还是很让人有点犹豫不决的。不过犹豫归犹豫,大家都会在第一时间派出了人到秦家,至少也要掌握第一手的资料啊。
秦福让小妹看着外面的铺子,自己和秦刚则在后院的堂屋里,陪着一早就过来的几位客人。
一位是城北的崔家,这崔家在高邮的商店门面不多也不大,但其重心却在当铺、车行与船行,用现代理念来看,背后有金融支持,外面有物流支撑。一看派过来的二掌柜崔三本就是一个走南闯北见多识广之人,所问秦刚的几点,都是关于咸蛋如何运输、如何保存以及口味确保周期方面的事情,一点儿也没有去纠缠于五十贯钱的转让费。
另外的两三位的认知段位则是差多了,这边说说扬州那里也曾看过两浙路运来的咸蛋,据说口感也挺不错;那边则感慨主要是高邮本地的水土特质让鸭蛋稍胜一筹。再说说,就转回到了这五十贯的配方转让费着实有点偏高。
秦刚事先嘱咐过秦福,对于任何人谈到转让费的问题时,都只嗯嗯啊啊,绝不接话,只是客气地说说:喝茶、喝茶。
王麻子当然是被当作里坊见证人一早就请来了,他对于自己管理的坊里出了这样一件大事情,当然是踌躇满志,自得不已。一直在和众人畅谈着当年秦福来此定居前后,自己是如何地帮前忙后,又是如何地管理坊里大小杂事。包括今天,把配方卖在高邮本地,也离不开他王麻子前后的劝说筹谋。
对于这种吹嘘,秦家父子也是心有默契,不置可否。
临近中午,家里又来了一位客人,却是从秦家庄赶来的秦规。
这秦规是秦观的堂弟,秦家庄二太爷秦定的长子【详见本章末注一及注二】。
秦刚去过秦家庄几回,大约也知道,秦观虽是长房长孙,但因其父秦完早卒,自己长年在外游学为官,而其二叔秦定比他先考中了进士在外地为官。所以留在庄中主持族务是其三叔秦察。
秦规也读过书,好不容易考了贡士之后,去京城的省试参加了几次,感觉自己考进士无望后,便回到了庄上,帮着三叔处理平时的庄务。
“文姐说了,秦家小郎是值得信任之人。”秦规口中的文姐就是指徐夫人徐文美。秦观为官后,徐文美便得了诰命,不仅是秦规,就连族长秦察都一样要称她为文姐。
“我秦家庄亦有养鸭产蛋,所以我是受族长所托,前来购买红心咸蛋的配方。这里是城里大通钱庄的五十贯钱的银票,我们是否可以进里间详谈?!”
注一:根据2011年6月出土的秦观祖父母的墓志铭及相关研究材料。秦观的祖父秦咏,为宣歙五州茶盐巡检,娶高邮人朱氏为妻,迁高邮定居。长子秦完,为秦观父,入太学,早卒。次子秦定,观之次叔,熙宁三年进士,为会稽尉等职。三子秦察,观之三叔,生平记载不详。秦定之子秦规,是秦观堂弟,居武宁乡。小说中将秦家庄设定在武宁,因秦察一直在家,则拟为高邮秦氏之族长。
注二:另据《绍兴十八年(1148)同年小录》,“第十九人,秦渊,字处静,小名郭哥,小字仙卿,年三十六,三月初一日生。外氏江偏侍下第二,兄弟三人二举。先娶王氏,再娶蒋氏。曾祖咏,故内殿崇班,赠左朝议大夫。祖定,故朝奉大夫,赠左中奉大夫。父规,故右朝奉大夫。本贯扬州髙邮县武宁乡左厢里。祖为户。”意为秦规生子三人。秦渊出生于1112年,如其为小儿,推秦规还能生此子,年龄不应超过50岁,所以其应1060前后出生,在本章中最大不过三十岁左右。