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这次的收获还是比较满意,算得上是满载而归了。一到家,惹得在家没去的狗蛋和满园眼红不已。小满年纪要小很多,对哥哥们的谈话有兴趣也凑不上,只是趴在满仓搭的简易兔子窝边挪不动脚。
“三月,把几只野鸡都炖了,好久没吃油荤了,嘴里淡得没味,今儿得好好吃一顿!”小王氏乐呵呵的围着几只野鸡打转转,伸手掂掂这只,摸摸那只,其实秋天的食物好觅,几只野鸡都长得挺壮实的,到底是没法做取舍,小王氏最后觉得干脆全炖了才能解馋。
“都吃了?那下顿吃啥?”枝儿白了小王氏一眼,“不当家不知柴米贵,家里米缸里哪还有下餐粮。”乔老头在家的时候,乔枝儿不说养得有多金贵,但家里要吃要穿这些庶务是没让她担心过。现在王氏又不理事,苦日子过下来,现在也晓得要操心了。
“这不都我家满仓能干猎回来的嘛,没了再去猎呗。怎地,他老娘我要吃还不让?”小王氏满脸高傲。
这得是个多好吃懒做不会过日子的败家娘们儿啊!“还有我家桃花,下次再猎是吧。”小王氏转头望见垮着一张脸的桃花,又补了一句。
“你当那么容易啊,为了这几只野鸡,哥的手都破了。”桃花本不想出声,望着小王的嘴脸,实在忍不住不说,不然下次不定还弄出什么要求来。“这几只野鸡得去换粮食,一家人能多糊几日口。”野鸡也确实难猎,不是每天都能有这样的好运气。
“对,换糙米应该能换不老少。”乔枝儿很是赞成。
桃花想了想,最后还是决定晚上宰杀一只自家吃了。一屋子的孩子都瘦得皮包骨样,家里唯一干得动活的劳动力张氏现在受了伤,怎么也得补一补,要不一场腿伤下来,不定会成什么样子。
小王氏一个人坚持不过,最后也由得乔枝儿去了,不过到底是杀哪只,她倒是费了好一翻思量,左挑右选,最后气哼哼地丢了最肥的一只给乔枝儿才罢休。
“红烧吧,红烧的够味儿。”小王氏一副回味的样子。
结果没人理她,乔枝儿跟三月是真不知道怎么弄,以往有好肉好菜都是王氏掌勺。
“怎么做?我去问问你奶吧。”乔枝儿有点拿不定主意,对着三月说。
“炖吧,回头多放点萝卜一起炖。”就这点儿还想吃个什么味啊?一屋子人一人够一块不?桃花发了话。
要是往常,乔枝儿肯定不会听桃花的,不过现在野鸡都是人家猎回来的,说话自然有份量了,三月又是个基本不出声的。桃花一句话的事儿,野鸡的事就有了定论。
为了一顿野鸡宴,桃花也下了厨房,三个女孩子忙活起来。
乔枝儿跟三月是做惯家里的饭的,只是这会儿弄这么高档的食材,有点怕下手,切个肉都是小心翼翼的,看得桃花既心酸又好笑,那仔细样儿,整得跟国宴差不多了,这样下去要什么时候才能吃得上饭啊,天都黑了,桃花可还空着肚子呢。实在看不过眼,接手把做菜的活儿包了下来,正好那种烧柴的土锅灶她也弄不好。
肉不敢剁得太大,不然真每人分不到一块。鸡皮割下来炼了油才下肉到锅里翻炒,家里什么佐料都没有,熬汤味儿又有点寡淡,只能炒到金黄的时候放一大锅水烧开,等鸡肉差不多软烂了再放萝卜丁进去煮。习惯了没油少味的饭菜后还能闻到肉香,让一家子都非常兴奋,小院里响起久违的小孩子们的欢声笑语。
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