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用过晚饭后,几人便在院子里乘凉,舒砚进来道:“安公子,外面来了一个人,自称是安府的管家,您要不要见见?”
太子挑眉,淡淡问道:“寻常便是有事,安府都不会派人来找你回去,怎么今日竟然还专门派了管家来找你?”
话中的深意不言而喻。
安时宇微微皱眉,目光轻微的扫过晚娘,沉声道:“不用了,我出去看看。”
如今还不能被安府的其他人看到晚娘,尤其是管家,他可是安夫人的远方表哥,也是安夫人身边最得力的帮手和心腹。
宋梓昱眼底闪过一丝凌厉,显然,他也是知道这位管家的来历。
晚娘没察觉出这几人之间暗藏的汹涌,只是突然觉得气氛好像变得僵硬起来,微微有些不自在,便起身笑道:“我去厨房看看,给你们弄一些点心。”
安时宇本想让晚娘装一些点心带回去吃的,但想起等在外面的管家,又将到嘴边的话咽了下去,转而温声道:“估计是家中有急事,今日便不多留了。”
话里话外都是说给晚娘听的,宋梓昱和太子没出声,晚娘作为女主人自然要说些什么的,“那就不留安公子了。”
安时宇听后顿时觉得挫败,有一瞬间更是怀疑晚娘是故意的,不过转瞬即逝。
太子嘴角划过一抹浅淡的笑意,端起茶杯低头抿了口茶水,眼底一片温和清润。
宋梓昱却似故意一般,出声附和道:“是啊,既然有急事,就不留你了,赶紧去吧,免得耽误了正事。”
安时宇憋着一口气,狠狠瞪了眼宋梓昱,不情不愿的离开了。
晚娘觉得莫名其妙,无奈的笑了下,便去了厨房。
点心铺子和赌坊都正在装修中,晚娘闲暇之余,便开始写清单,某一日早晨,心血来潮想起了儿时外婆做的油茶和麻花,一时兴起,便写了单子让舒砚买了材料回来,炒了一碗油茶面,虽然味道没有外婆做的好,但也不算太差劲。
晚娘记得小时候喝的是牛油茶,而长大后却很少再见牛油茶,超市里面卖的也都是油茶面,做法很简单,先将食用油热熟,然后盛在盆里放凉待用,将面放入之前热过油的锅中,小火不停翻炒,之后面的颜色会有些改变,而面也会有股淡淡的面香味散出,可以适量加入一些碎花生和芝麻一起炒,这样会更香。
待面炒熟后,便能闻到浓浓的面香味,然后便将炒好的面装入干净的盆中,待面放凉后,便一点一点的分批将凉透的食用油拌入,一边搅拌,一边用勺子将面疙瘩压开,等弄好后用密封的容器将油茶面装起来,这样更不容易变味。
这样做出来的油茶面本身就属于熟食,用开水冲一下便能喝,若是再泡上一些麻花,味道会更加的好。
油茶做出来后,晚娘便又想着让点心铺子卖早点,像油茶麻花,豆浆油条这些都是绝配的早点,而且不贵,普通人都能接受。
而香菇鸡肉粥,瘦肉粥,水晶饺子这些早点则更适合那些达官贵人,如此便能兼顾两种消费人群了。
晚娘是行动派,做好油茶面后,又炸了十根麻花出来,端上桌给宋梓昱,小少爷几人试吃。
油茶比较费工夫,麻花却比较简单,将两三股条状的面拧在一起用有炸至金黄便能食用了,若是喜欢吃糖,还能在出锅的时候沾上一层白糖。
“这是什么,黏糊糊的,里面泡着的又是什么东西?”小少爷看了一眼便极为嫌弃,虽然闻着挺香,可看着却怪怪的感觉。
相比于小少爷的嫌弃,宋梓昱就是绝对的支持者了,问都没问,便直接拿起勺子开始吃了,油茶里面加了芝麻盐,甜而不腻,又能吃到一股香浓的芝麻香气,热乎乎的喝进胃里很是舒服。
“这叫油茶,这叫麻花,我刚做出来的,味道很好的,你尝尝看,早上吃这个对身体也挺好的,冬天喝了更好,胃里暖暖的。”
晚娘也坐下吃着,一边对小少爷解释。
小少爷虽然依旧嫌弃,可看着宋梓昱闷头吃着不说话,心里有点打鼓,还是抱着试一试的态度喝了一口,毕竟晚娘以前也没做出来太难吃的东西,只是有些他不喜欢吃而已。
“唔……”味道没有想象中难以接受,不过也不是很喜欢就是了,小少爷眉头微皱,一口油茶半天才咽到肚子里。
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