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面条盘在碗底,浇上了清澈的骨头汤。上边撒着白绿相间的葱花,铺着萝卜片和拆骨肉,这个卖相是真不赖。
“这还有辣椒油呢,和着辣椒油吃更香。”齐萃雯把下午刚炸好的辣椒油也端了上来。
“趁热吃吧,随后也马上做好。等吃完了,再喊二爷过来,现抻现吃,热乎的好吃。”陈铁柱笑着说道。
韩秀英也不客气了,舀了一点辣椒油拌进碗里,夹了一筷子抻面,咬了一口。
还别说,这个抻面的口感是真不赖,给她的感觉好像比手擀面还要劲道爽滑一些。
因为手擀面有些粗,吃手擀面吃的虽然是面条,更多的味道却是来自酱料。
可是这个抻面不同,汤里带着咸淡儿,一面条下去就带着汤汁呢。再加上那一点点碎葱花的味道,这可是非常开胃。
“咋样?”陈铁柱乐呵呵的问道。
“是真的挺好吃的,劲道得很呢。很香,还不腻。不过辣椒不能放多了,往嗓子眼里钻。”韩秀英说了一句。
然后也不管别人了,呼噜噜的吃了起来。
抻面制作还是很快的,韩秀英这边刚吃了半碗,其余的面也都端了上来。
豆豆小朋友的最别致。
你根本都看不到面,上边铺了一层的拆骨肉。
“你是吃面还是吃肉啊?还不如抱着骨头啃了呢。”韩秀英无奈的说道。
“都吃。”豆豆认真的说道。
“豆豆吃肉,爸爸啃。爸爸啃完,狗剩子啃。豆豆还能吃骨髓油,爸爸,敲骨髓油了吗?骨髓油香。”
“你先吃吧,骨髓油给你当零食,等二爷爷过来吃饭的时候再吃。”陈铁柱说了一句,给自己的碗里舀了一大勺的辣椒油。
随意的搅拌了一下,然后就来了一大口。仔细的咀嚼着,脸上也是一副很陶醉的表情。
吃得确实很过瘾啊,还真有些怀念这个味。
当年他规陪的时候,哪里有那么多的时间去吃饭?
方便面那就是主打,去医院外边的拉面馆来上一碗拉面那就是大餐了。
现在这一口下去,还真有些当年的感觉。
虽然说面粉没有后世的那么白,但是要比后世的面粉更加的劲道。
“嗝……,真香。我就是吃不动了,要不然我说啥还得再来一碗才行。”陆丹打了个大大的饱嗝。
“看你这个样子,今天没跟你师父掐架啊?”韩秀英好笑的问道。
“掐不动,根本掐不动,师父太厉害了。师父就好比长江、黄河,我只是那一道小小的溪流,没法掐。”陆丹摇头晃脑的说道。
“嘿嘿,见识到为师的厉害了吧?还得继续努力啊。”陈铁柱得意洋洋的说道,顺便把碗里的汤喝干净。
然后凑到案板边上,接着给自己抻。
这是正经的大骨浓汤加肉pLUS版抻面,一碗不够吃,说啥还得再来一碗。
韩秀英翻了个白眼,就是个囊吃饱儿。
边上的豆豆瞅了瞅自己碗里剩下的汤,小眉头皱了皱。
算了,让爸爸帮忙吧。
然后就都倒进了陈铁柱的空碗里,问题解决了,小家伙自己都很满意。