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“所以说啊,你得努力锻炼身体。没有一个好身体,就算是你想做高难度的手术,你都坚持不下来。”陈铁柱随口说道。
“可不要以为我说这个话就是在忽悠你玩,当外科医生其实就是在做体力活。当你熬得受不住的时候……,嗯……,身体就超负荷了。”
“也开始烧火吧,前边的火可以旺一些。现在糖汁里的水分比较多,咱们得把这些水分熬出去大部分,变成了糖稀那样的形状,就可以扯糖了。”
“师父放心吧,我肯定努力锻炼身体。”陆丹认真的说道。
“别嘴上说说就好,扯糖的时候,也让你们过过瘾,现在就先好好熬吧。”陈铁柱笑着点了点头。
“熬糖也是费功夫的活呢,你这一锅,差不多得熬一个多钟头呢。”二爷开口了。
“差不多,主要是后边的火要小一些,要不然锅底下肯定会糊,那个糖就不好吃了。”陈铁柱说道。
“爸爸,那蘸糖葫芦吗?”都多好奇的问道。
“今天啊,咱们就先不蘸糖葫芦了。等过些日子的,爸爸带你蘸,然后给小朋友们分。”陈铁柱乐了。
这个小家伙心里边想着的事吧,好像还都是跟吃有关的。
豆豆的笑脸上略微有些失望,只不过在看到锅里边开始咕嘟、咕嘟的冒泡泡,一下子也来了精神头。
“爸爸,这上边的是啥玩意啊?”
看着糖汁上的浮沫,豆豆有些纳闷的问道。
“这个就是糖汁里的杂质,等再翻上来一些的,就要把它们都给撇掉。到时候做出来的糖啊,那就更好吃呢。”陈铁柱耐心的说道。
豆豆点了点小脑袋,小手插到了袖口里,就这么囤着看热闹。
“豆豆啊,你听明白了么?”陆丹好奇的问道。
“听明白了,就跟烀骨头上的血沫子一样,不好。”豆豆说道。
“哈哈哈,这才是我大闺女呢,就是这么厉害。”陈铁柱乐呵呵的说道。
“师父啊,那就这么一直搅?”陆丹接着问道。
“就得这么搅,要不然锅底下就糊。别以为灶糖好吃,做起来也会很轻松。这是正经手工的活,费力气呢。”陈铁柱说道。
陆丹咧了咧嘴。
今天是真正的见识到了,想吃上一口灶糖,竟然这么难。
这都准备多少天了?熬糖还这么费力气呢。
看着陈铁柱带着陆丹他们嘻嘻哈哈的熬糖,韩秀英心头泛酸。
这可不是因为心中有了什么不好的想法,而是知道陈铁柱把熬糖都熬得这么快乐,就是不想自己太憋屈。
她还真的挺憋屈,因为她不理解,这么好的扶贫计划,怎么还有人不想去尝试一下呢?