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因为是谷毅介绍过去的客户,而且对方宣称绝对会准时一次性全额付款的行为实在是讨人喜欢,所以董经理也很痛快的就答应下来,至此,这件折腾了元鸥数日的大事总算是基本搞定。
而在培育人参的过程中,元鸥终于发现了一个也许已经被自己忽视了好几天的现象:
空间作物的成熟速度加快了。
也许是熟能生巧,也许是她的善心感动上天【这都什么乱七八糟的……】,反正经过反复验证之后,她终于确定了这个事实。
这当然是好事,而且它也在同时督促元鸥又办了一件早就该办的事情:开网店。
托谷毅等明星推荐的福,糕点屋的人气那是直线上升,客流量也是日渐增大,可他们的粉丝分布毕竟太过宽泛,我大中华又太过幅员辽阔,为了口吃的穿越几千里什么的也有点拼,所以网上邮购就成了最佳选择。
然而众粉丝马上就发现,这家本年度最具人气的糕点屋,竟然没有网店!甚至连同城送货上门业务也没有!
简直不能忍!
其实原本毫无进取心的元鸥本来打算忽视这些呼声的,但也许是面对别墅却囊中羞涩这件事情深深的刺激了她,让她终于觉得自己这种酷似怀抱金山却吃糠咽菜这样的行径是多么的暴殄天物,于是终于决定顺应民意。
因为糕点屋拥有极其深厚的群众基础,元鸥在申请了网店之后又连续数日对过往的顾客大撒传单,店外也竖起了色泽鲜艳、无比醒目的宣传招牌,因此网上店铺营业的消息很快就传开了。
网店主要分为两个部分:一是面向全国,当然全世界更好,发售诸如水果干、咖啡、榴莲酥、各种曲奇等容易运输的产品;另一个就是满一定数额同城送货上门,内容不限。
对元鸥这种终于开窍的举动大家是如何赞扬不提,她跟中药店的人交割完毕之后,直接就给谷毅打了个电话,开口就豪气干云道,“我买别墅了!”
谷毅在那边诡异的沉默了片刻,然后用几乎是带着惊慌失措的语气追问,“你哪儿来的钱啊?!”
事情紧急,他也是在顾不上是否会刺激到对方的自尊心了。
元鸥打个哈哈,“卖了点儿东西。”
谷毅的声音更尖锐了,“你卖了什么啊!”
元鸥简直能想象出他脸上惊悚交加的表情,只得无语道,“放心好啦,我没去借高/利/贷,也没卖器官。”
听她这么说,谷毅总算是稍微平静了点儿,虽然对她这种宁肯卖东西也不跟自己借钱的举动略感失落,不过倒也在意料之内。
早在第一次见面,他就知道,这是个自尊心极强的女孩子。
好吧,事已至此,就算是卖了传家宝【大误】,或者是开口向家里人要钱也是人家的自由,只要没借高/利/贷就好……
不过,嘿嘿,以后我们就是邻居了~!
蹭吃蹭喝神马的也方便多啦~!
且不管谷毅的内心经历了怎样匪夷所思的剧烈活动,元鸥决定给予自己这无比果决的行动一点实质性奖励:做点好吃的。
刚好早上去市场的时候见卖牛肉的摊位上肉比较新鲜,而且价格也不离谱,元鸥一口气把剩下的一大块全都包圆,讨价还价之后摊位老板还半卖半送的给了她一条牛筋……
结果一称,那么一大包肉足有十五六斤,光靠炖汤啊炒菜肯定是吃不完的,正好拿来炒制肉松。
把肉的皮、脂肪、筋腱及结缔组织等去掉,冲洗干净之后将瘦肉顺着它的纤维纹路切成肉条,然后再横切成几厘米长的短条。
切好的瘦肉放到锅里煮,几次沸腾之后撇去浮起来的油沫,然后继续煮,一直煮到肉烂为止。然后再加好调料继续加热,把水熬到差不多干了之后就开始压中小火炒,一边炒一边压。
这个过程就比较折磨人了,因为你需要连续不间断的翻动,而且操作要注意力度,不然的话肉块要么容易焦糊,要么因为过散直接成了沫沫。
等到汗如雨下,胳膊也酸了,都快要抬不起来的时候,嗯,肉松也就差不多好了。
炒制成功的肉松均匀而松散,既有成型的纤维状条络,又有近乎粉状的肉沫,颜色也会从最初的棕灰变为一看就很有食欲的金黄色。
炒完之后,元鸥自己就没忍住,直接空口抓了一把来吃,差点被美坏了。
一边吃着还热乎乎的肉松,一边开始制作面包坯,好吧,她好歹还记着自己的初衷是做点肉松面包来着……
面包坯方面倒是没有什么特殊的,牛奶鸡蛋什么的该加多少加多少,至于黄油,这个的量可以根据个人喜好适量增减,发酵完毕之后揪成一个个合适大小的面团备用。
先把它们擀成长方形,里面均匀的撒一层肉松,卷卷卷,卷好之后表面再刷一层蛋液,这样烤出来之后会显得金灿灿的,比较好看。当然也可以放一点点奶酪,再挤一点沙拉酱装饰调味,最后撒上碧绿的葱末,烤箱余热到180c,烤大约15分钟就差不多了。
咬一口,蓬松柔软,既有牛肉的咸味,又有糕点特有的香甜,再就是葱末、沙拉酱、奶酪等混合在一起的深厚口感……
哇哦,好吃!