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寒寒虽然没经过商,却也不傻,曹掌柜这番听似诚恳的话,听在她耳朵里根本是漏洞百出。
首先,当初契约明明白白的写着,自己二百两一道菜将菜谱卖给酒楼,也就是说,对方只要付了银子,这菜谱就是对方的了,对方完全有支配菜谱的权利,根本没必要在从其他分店各添一成分红分给自己。
其次,自己窝在这百尺镇中,如果对方不说,自己根本不知道如意酒楼还有多少分店,对方即使将菜谱传到其它分店,自己也不会知道。俗话说“无奸不商”,这样坦荡荡的商人,不得令人不妨。
看寒寒一脸怀疑的盯着自己,曹掌柜暗叹主子高明,知道莫姑娘不会轻易相信,所以连说词都准备好了。
咳一声,坐直身体:“俗话说‘人无信不立’,我家老板既然能将酒楼做的如此之大,自然不是鼠目寸光之辈,既然想与姑娘长期合作,当然要坦诚一些。而且,姑娘今日能一成分红将秘方卖给我们,明天就能够一成分红将秘方卖给别人。卖给别人,就等于如意酒楼又多了一个对手。我家老板思虑长远,自然不希望这样的事情发生,因此,将其他酒楼分红各给姑娘一成的前提是,姑娘以后的菜谱秘方只能卖给如意酒楼,不能流传出去。莫姑娘既然想长远发展,想来也是深谋远虑之人,不知姑娘以为何?”
听曹掌柜这样说,寒寒反倒放心,恐怕是这些日子来自己这里撬墙角的人被如意酒楼的人发现了,才有了今天这么一出。
不过自己也没指着靠卖菜谱发家,今天能有这么一出,也算是意外之喜,脸上不露分毫:“曹掌柜说的也有理,只是不知这酒楼一共有多少家?”虽然是意外之喜,也要看看这喜有多大。
曹掌柜略一犹豫,似乎在思索着寒寒没同意之前,自己应不应该将酒楼的虚实告诉对方。
寒寒唇角上翘,勾出一抹笑意:“贵老板既然想与我合作,那自然也该要我知道这场合作值不值,若只一两家分店……”话没说完,其中的意思不言而喻,一两家分店,不值当的自己去合作了。
曹掌柜眉目沉了沉,似乎下了很大决心:“告诉你也无妨,连同敝酒楼在内,老板手下共有二百七十一家酒楼,分布在全国各地,只是地域不同,名称各不相同罢了,像这如意酒楼的名称,也只京城还有一家而已。”
二百七十一家!寒寒吸口气,即使放在现代,这也算是一个大型的连锁企业了,如果企业老总想把这些酒楼各转一遍,也要一年的时间。
在这落后的古代,没有网络,没有电话,交通还不发达,那背后的老板是如何管理的?
见寒寒终于露出一丝惊讶,曹掌柜这才满意的点点头,这才是应有的表情嘛!
也不催她,只等着她自己做决定。
寒寒惊讶也只一瞬间,看曹掌柜盯着自己,笑笑:“贵老板如此有诚心,我似乎也没有拒绝的理由了。”二百七十一家,一家每个月给自己五百两,那还十三万五千五百两呢,自己又不傻,为什么不同意!
看寒寒终于同意了,曹掌柜忙笑呵呵的拿出早就写好的契约,“如此,那就劳烦姑娘签字吧。”
拿起契约看看没问题,虽然落款依然是如意酒楼,但上面注明了二百七十一家,且每家的最低分红也不能少于百尺镇的如意酒楼,显然是考虑到寒寒不能一家家实地考察,才给出这样一个标准。
寒寒看完爽快的在上面签了字,按上手印,与曹掌柜一人一份各自收好。
都收拾好了,寒寒想起肖元培还在楼上包间等着自己做饭,忙告辞出来赶去后厨,顺道再教杨主厨一道菜。
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