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来巧珍那里买烧饼的顾客络绎不绝,她每天起早贪黑,像个陀螺一样忙个不停。
“这媳妇怪能干,打的烧饼也实在,我再定十八个烧饼。”先前买过巧珍烧饼的张大娘望着巧珍夸赞道。
“十八个能吃完吗?”
“能,上次买回去的烧饼,街坊邻居尝过之后都说好吃,我今天就是特意为了你打的烧饼赶过来,吃了那么多家的芝麻焦盖烧饼,还是你家的味道最正宗,最地道。”张大娘赞不绝口的说。
巧珍把带着热气的芝麻烧饼装到袋子里系好,双手递到张大娘的手里。
有了提前预定的烧饼,巧珍再也不用为没有固定的客源担心发愁了,遇到集市上逢会的时候,一天卖上百十个烧饼也没有问题,她打烧饼的速度也比以前提高的许多。
烧饼的销售量比以往有了明显的提升,为了不影响烧饼断档的情况,她甚至连夜奋战,再把做好的烧饼趁着天不明的时候,带到集市上卖。
清晨的阳光洒满大地,一碗汤白味鲜热乎乎的羊肉汤下肚,让人的精气神十足,羊肉汤由羊骨熬制而成,经大火熬到数个小时,里面的片片羊肉沉入碗底,汤里点缀着切过的葱花与香菜,看上去是如此诱人。
巧珍的脑里顿时有了主意,羊肉汤的膻气,让人感觉油腻腻的,把烧饼掰成小块放入碗中,泡着吃也可以,单独吃也行。
如果吃一口羊肉,搭配上自己做的芝麻焦盖烧饼,汤、肉、饼一同入喉,那味道简直就是一绝,幸福感更是爆棚。
不如把芝麻烧饼介绍给羊肉馆的老板,这对自己的生意也是无利又无害,等到手里存够可以盘下店面的钱,她就可以开一家属于自己芝麻焦盖烧饼店,正儿八经的大干一场了。
想到这里,巧珍的脸上涌动着一丝笑容,只要和羊肉馆的老板合作成功,这样自己打的烧饼就会供不应求,还怕没有市场。
巧珍喜不自胜走到了羊肉馆,这是有利于双方合作的机会,能够把握住,就稳操胜券,毕竟羊肉馆也算是零零星星顾客中的大户。
巧珍莞尔一笑:“老板,忙着呢!”
“要羊肉汤吗?大碗还是小碗?羊肉汤馆老板用地道的方言说着,那语气有些生硬。
巧珍礼貌的摇了摇头:“老板,我是靠卖芝麻焦盖烧饼营生的,看到咱们羊肉汤馆生意很好,想与你合作,打扰你几分钟时间了解下可以吗?”
“合作?就你?”羊肉馆老板用惊讶的目光上下打量着巧珍。
“是啊!你们的羊肉汤正好配上我的芝麻焦盖烧饼,这烧饼泡到碗里也不会立即化开,而且口感吃起来也更好。”
“你这烧饼的手艺,我也没有尝过,别再坏了我羊肉汤馆的生意,我这可是干了多年的老字号羊肉汤馆,你看,我们用的饼丝也是精心制作而成的,另外,我们也有专门提供锅盔的合作客户,你的烧饼我们暂时不需要。”
“老板,咱们是第一次合作,如果,你能信得过我,这烧饼我可以直接给你送到店里,免得你来回奔波,在路上辗转耽搁时间。另外,我还可以对你进行买五送一大优惠,让你天天得实惠。”巧珍成竹在胸的说着。
羊肉汤馆老板也对巧珍这突如其来的话语产生了兴趣:“什么是买五送一大优惠?”
巧珍知道,只要能够顺利说服羊肉汤馆老板,借助他人之口可以免费为自己做宣传,这比用宣传单、喇叭的推广渠道更能打动人心。
烧饼需要包装,和羊肉汤馆合作成功,那也是在无形之中给销售自己。这样手中的客源随之增加,知名度美誉度提升了,还怕没有顾客主动找上门吗?
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