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第二天,何雨柱早早的就起来了。
给雨水做好饭,自己简单的对付了两口,就骑上自行车去了轧钢厂。
到了门口,因为李德怀已经打个招呼了。
所以他简单的登记了一下便进去了。
还没有食堂,就看见李德怀朝他走了过来。
“雨柱,你过来了,菜都备好了,你进去先看看还缺什么,有什么缺的,我立马叫人补!”
李德怀给门卫留了话,何雨柱一来就给他打电话。
这才导致二人在外面就碰上了。
“行,我先去看看,但是只要菜够了,基本上就没有什么问题了。”
何雨柱一进门就看见了前世自己的徒弟——马华。
这徒弟也是个孝顺的。
只是命不好,上一世年纪轻轻的就得了病,走在了他的前边,留下了一个老母。
他娘是个格局特别大的人,马华所有的为人处世之道都是他娘教的。
他当初愿意收马华,就是看见人比较机灵,但是骨子里还是老实的。
他娘知道了,立马带着人就上门行了个正式的拜师仪式。
这也是为了让他这个师父能够好好的教马华。
而且一直嘱咐马华要感恩他这个师父。
马华也没有辜负她的期望。
在那些困难的年岁里,马华一直都没有忘了他这个师父。
秦淮茹她们对他不好,马华就时不时的接他过去住。
只可惜,‘哎!’,何雨柱在心里叹了口气。
“李主任,您过来了,我马上叫我杨师傅去!”
说着,马华就跑进去了。
何雨柱以前在轧钢厂食堂待过三年,一些老员工也认识,彼此之间打了个招呼。
不一会人杨师傅就出来了。
“李主任好。”
“杨师傅好!”
这个杨师傅是何大清离开以后,轧钢厂食堂新招收的大厨。
是个野路子,虽然没有做饭的一套传承,但是做出来的菜还不错。
在轧钢厂食堂也算是中规中矩,
没有什么出彩的地方,但是也不会有什么错处。
二人打完招呼以后,李德怀就介绍道:
“这是何雨柱,何大清的儿子,现在是梨园的大厨。”
接着和何雨柱说道:“这是杨师傅,现在轧钢厂食堂的大厨。”
何雨柱和杨师傅简单的打了个招呼,便跟着李德怀来了仓库。
厨师界有传承的永远比没有传承的高。
而且何雨柱现在还在梨园工作,手艺绝对不差。
所以杨师傅并没有看何雨柱年纪小就不尊重。
而老员工之前已经娄董事长请客的时候,就见过何雨柱的手艺,那更是没话说。
所以都心甘情愿的给何雨柱打下手。
何雨柱先看了准备好的食材,又询问之后才知道有九个人。
差不多就是宴会一桌的人。
而且都是大男人,量不能少。
他便打算做十六道菜。
白切鸡,蜜汁叉烧,脆皮烧肉,红烧乳鸽。
上汤焗龙虾,白灼象拔蚌,椰汁冰糖燕窝,广州文昌鸡。
清蒸东星斑,沙茶牛肉,潮州卤味拼盘,金瓜酿芋泥。
确定好菜品,就开始动工了。
学徒们只能帮何雨柱把食材清洗干净。
就连切菜,何雨柱也没有用他们。
毕竟刀工也是很重要的一环。
因为时间紧张,所以他就基本上没有安排炖菜。
刚到十二点,十六道菜就都出来了。
李德怀立马让几个学徒上菜。
他和何雨柱打了个招呼,便也很快去前面赔来客了。
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