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安阳原就不是个心窄的人,这件事情也就前两天还有点印象,一忙起来,可不就给忘了。上次做的糖葫芦,媳妇儿很是喜欢,安阳想着点心铺子,应该多元化发展,弄些新奇东西,镇子上的人就图个新鲜,也不缺那两个钱,再说天气渐渐冷了,也不怕糖化了,酸酸甜甜的口味,应该会迎来不少客人。
这做糖葫芦,也不是个简单事情,别看就熬熬糖,这是个技术活,火小了糖化不开,可这火大了,都粘底了,一股子的糊味儿,谁愿意吃。镇子上也有卖山楂的,可是有不花钱的,谁愿意充那冤大头。上安村山上有不少,自己带着媳妇儿过去摘些,绰绰有余,有些就足够吃不清了。
想到就做,安阳一向都是个手脚麻利的人,媳妇儿看着铺子,安阳跑了一趟,将原材料都准备好。看见山上有不少的沙果,安阳也摘了些,只是可惜交通不方便,不然做些香蕉口味的,尝着应该不错。
“媳妇儿,你帮我把这山里红洗了”安阳一边说,一边将火就点着了。你还别说,来了这么些日子,学到的东西着实不少,起码现在烧火,安阳可是有一手,再不会动不动的弄一身的灰,毕竟也是老手了不是,要是在跟毛头小子似的,怎么给媳妇儿好好做饭,抓住人家的胃。
安阳一边哼着小曲,手上是动作不断,要说大厨就是大厨,看这糖丝拉得那叫一个妙,晶莹剔透,而且连妙不绝,丝拉得长又细,却没有断的。安阳一手接过,小夫郎递过来的山楂,将东西放在里面一滚,一颠,快速的出锅,下一溜接着来,安阳见媳妇儿在一旁看着,特意秀秀厨技,那勺掂的有水平。
木清见这人一边耍宝,还呲着牙傻笑,可真是个大活宝。这东西原本就可以生着吃,现在裹上一层糖,出锅是快得很,这不还没一盏茶的功夫,全都变成晶莹剔透惹人喜爱的小零嘴,安阳放下锅铲,齐活。前边做好的都已经凉了,木清用筷子夹起一个,放在安阳嘴边,“嘿嘿,还是媳妇儿好,知道疼人。”
安阳就着小夫郎的人,啊呜一口将东西吞下肚,嘴里还没到呀开,安阳含含糊糊的来了一句“媳妇儿,真甜。”说着不过瘾的还舔了舔筷子,叫木清好一阵咋舌,不过这心里怎么想的,嘻嘻……。安阳看媳妇儿光顾着给自己加了,还没吃上一口,当即也不甘落后,伺候媳妇儿来一颗。
安阳看这媳妇儿的小嘴,恨不得化身为小夫郎叼住的山楂,心里有些酸酸的,我媳妇儿我还没这待遇呢,你倒是先下手为强了。这么些日子,木清哪里不知道,安阳委屈的小眼神,再瞧瞧一直盯着自己唇瓣看的模样,就知道这人是又钻牛角尖了。
安阳一向很好哄,木清自然知道这一点,当即也没有犹豫,亲亲人的脸颊,安阳幸福的浑身冒泡,只差是插上根管子,就能一刻不停歇的吐泡泡了,这也不失为一个赚钱的好法子,不过也只是想想罢了。木清吃着山楂,淡定得很,好像自从嫁给这人以后,自己妥协的次数越来越多,连这等事情都做到波澜不惊了,不过很乐意就是了,谁又管的着呢,自己开心就好。
糖葫芦都做好了,安阳腻腻歪歪的不想出来,还是木清见这人实在是不着调,装着生气将人哄了出来,安阳自然知道过犹不及的道理,安安分分的端着新鲜出炉的小吃,摆在了柜台上,这刚一开门,就有生意上来,还真是真爱粉儿,不过也是自己做的好吃,安阳自恋的想。
来不及砍竹子做竹签,安阳将一颗一颗晶莹剔透的山楂,整整齐齐的码放在托盘上,好在天气凉爽,糖没有化掉,不然都成了水,哪里会有人吃,光看样子就不讨喜。安阳琢磨着,这糖葫芦还是做成串正宗,改日一定要把签子削好,红艳艳的一串,光想想就觉得诱人的很,而且拿着方便。
“掌柜的,这是什么稀罕物,怎的之前没有见过?”
安阳一扭头,瞧见竟然是孙阿嬷,赶紧的回话,这可是个大主顾,木家夫郎的贴身嬷嬷,自打零食铺子开业,尝了一次之后,这人没少照顾着,可不能将人给放跑了,不然自己找谁哭去。况且这物虽然新鲜,可是得有人卖呀,正好可以借着孙阿嬷的手做个营销,打开销路不是。
“孙阿嬷,这是小子新做出来的,这不刚做好您就来了,可不是赶巧,别的先不说,您尝尝这味道,看看合不合口味。”孙阿嬷人老成精,看人自然是有一手,知道这小子是个实诚人,当即拈起一颗尝尝。
虽然安阳坚信自己的手艺,可是心里还是有些忐忑,但看见孙阿嬷猛然间发亮的眼睛,安阳这心是完完全全的放到了肚子里,这东西的销路是不愁了。“小子,不错,正巧我家哥儿,这几日有些食欲不振,这到是个好东西,酸酸甜甜的,你给我包上写。”
“好类,孙阿嬷,那点心还是按着往日的来?”“嗯,我家主君格外喜欢吃,夸你这点心做得软糯可口又不腻人,你按平时的分量给我称上些,再来一斤的那叫什么。”安阳连忙接口“糖葫芦。”“对对,就是那样。”
安阳满身欢喜的给人装好,念着孙阿嬷是老主顾,经常过来照顾着,安阳又往里添了些“孙阿嬷,多给您称些,您回去尝尝,喜欢过来再买。”“这怎么使得,你们小本买卖也不容易,下次可不许这么做。”孙阿嬷很是喜欢这小两口,做生意实诚,这点心也比别家的好吃,谁不愿意来。
要说这做生意,还是得有个其带动作用的人,这不一见孙阿嬷买了不少,好多夫郎一拥而上,也跟着要了不少,安阳是乐得合不拢嘴,真是数铜板数到手软。“媳妇儿,怎么样,你夫君厉害吧。”安阳说着晃晃手里的铜板,一溜儿叮当响。木清伸出手,安阳乖乖的将手中的银钱上交媳妇儿。
还好自己在早上留下些糖葫芦,不然照着今天这样,哪里还剩得下。安阳想着现在不忙,那帮小子也不容易,还有小灵儿那个小馋猫,不若过去瞧瞧。安阳将东西装好,带着媳妇儿,去一品香犒劳犒劳那帮小子。
诶呦,这人还真不少,这一品香都是常客,看着东家来了,都纷纷开口打趣“掌柜的,这是带啥好处的了,给咱也瞧瞧”,安阳没想到这些人眼睛尖的很,索性也不遮掩,带的不少,每人分上两个,尝尝味道还是可以的。
“行,今儿在座的每一位,本店免费送上两颗,您尝尝味道,合胃口的话,来点心铺子给捧捧场。”安阳这豪气劲儿,可不是一般的老板能有的,这卖钱的东西,谁想白给人家。安阳也不是傻子,这么做自然有自己的道理,木清也不是不明事理的人,安阳开口说的话,木清基本上不会反驳。
“那咱们就谢谢掌柜的,今儿有口福了。”安阳笑着和众人道了一声好,往里屋走,有时候人们太热情也是有点压力的,不过好在这么些日子,倒是有些习惯了。“清哥哥,灵儿,灵儿……”安阳一眼就看着腿边的小人,好笑的看着孩子脸色变得通红,木清看不下去,自己拿了两颗,递到灵儿手上,这小娃子被他阿么教得很好,接过去道了一声谢,这才红着脸,像兔子似的跑走了。
“你呀,别每次都逗灵儿,小心灵哥儿记仇,以后见着你都绕道走,”安阳摸摸鼻子,不好意思的嘿嘿两声,木清也拿他没办法,索性也不去管。一会儿的功夫,刘庄这小子就蹦跶进来,那里还有在外面跑堂的那股子的机灵劲儿,这傻呵呵的样子,简直就是个愣小子。安阳上去拍拍刘庄的脑袋。
“你这臭小子,溜过来干嘛,外边没活了?”
“嘿嘿,安子哥,这不外边没啥人了,我就过来看看,你给咱带什么好吃的了?”刘庄笑的一脸灿烂。
这小子就知道耍宝,安阳也不逗他,“既然现在没人,咱就一块过去,我再告诉你这是啥好的。”刘庄打食客吃的时候,心里就好奇的紧,要知道安子哥手上那可是有一手,想想在家里吃的那些个菜,刘庄口水都要留下来,只是安子哥这菜可很难吃到,真真是有了夫郎忘了兄弟,不过这话刘庄可不敢说出口,也就只能在心里腹诽一下。
安阳招呼着人们都来尝尝,小子们一窝疯的上来,弄得安阳是哭笑不得。“都过来尝尝,甭客气啊。”几个大小伙子笑的开心,只有满福有些异样,不过众人乐呵着,倒是没有人注意。