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过年时节挺悠闲的，池国平年轻时走南闯北，什么人都见过。拍一些文艺剧情片的时候，没少往乡村钻。这刚来江何老家没几天，村子里的人都知道他这人了。
除了不知道池国平是国内大导演以外，都知道他是江何他爸的战友，是江何的岳父。
往年江何好几年不着家，村里人都说江何给人当上门女婿去了。现在看来，池国平一家人像是给江何当上门岳父岳母的。
难得的大晴天，池糖穿着花哨的棉袄睡衣，拿着个凳子坐在家门口的水泥地上，翘着个二郎腿，悠闲地嗑着瓜子玩着手机。
她还给自己得意的来了张自|拍，发了个微博。引得粉丝阵阵欢呼，说她是落入凡尘的仙女，说她一身打扮完全不要偶像包袱了，还说她接地气。
“老公，你这弄这些松柏枝干嘛啊？”
池糖看着江何穿着同款棉袄睡衣，身上披着个围裙，拖着几支松柏树枝丫过来了，疑惑的问道。
“熏猪头啊。”江何把松柏枝往门口一放，说道。
农村熏肉，一般都是放在烟囱口慢慢熏，这样熏出来的肉，有股烟火味，而且肉质从里到外都是烟熏色。除此之外，还有个速成法。
江何从家里弄出来个铁皮油桶，油桶的底和盖都让他给去掉了，成了一个圆柱形的铁皮管。他弄了些稻草放进了油桶里点着，然后往里又丢了些新鲜的樟树树枝叶。
这时节，新鲜的樟树树枝叶可不好找。江何把这个放进去，主要是不想底下的火太旺，把猪头给烧成焦炭。而且樟树有股清香。
“老婆，来搭把手。”
江何喊上池糖，两人把买来的三十多斤的猪头给拎了出来，用铁丝绑好，然后用跟钢筋横穿过铁丝，将猪头悬吊在铁皮油桶内。
做好这些后，江何观察了一下火势，然后将鲜绿的松柏枝盖在了最上面，遮挡着铁皮桶内的浓烟，使其往来反复的熏着猪头。
“这样熏出来的猪头肉好吃吗？”池糖疑惑的问道。
“好吃啊，家家户户都是这么熏的。唯一要注意的就是当心里面的猪头别烧焦了，好几家的猪头都熏成碳了。”
江何叮嘱着，让池糖在门口看着点。然后他进屋，接着做起了游戏的美工图。
为了更好的让猪头熏入味，江何晚上把猪头放在铁皮桶内闷了一夜。大晚上的放在家门口也不怕有人偷，毕竟贼也要过年。
大年三十当天，一家人开始忙活着。土灶上的两口锅，其中靠里面的一口锅汆着猪头，从早汆到晚。
傍晚时分，江何将闷的烂糊的猪头从锅里捞起，领着池糖，拿上鞭炮和烟花就往祠堂去了。这是他们这年三十祭祖的习俗，这第一口请祖宗们先吃。
新建的祠堂，占地一千多平，里面宽敞得能摆上几十桌酒席。全村老少这个时候都集中在了祠堂，将自己的贡品一一摆放好，然后一齐放鞭炮上香。
池糖跟在江何身后，她是第一次参加这种仪式，有样学样的上高香。整个祠堂里外一两百号人，好不热闹。村里人看见江何，都笑着打着招呼。
祭祖结束以后，江何端着几十斤重的猪头回了家。然后在客厅里放了张供桌，摆放好贡品之后，再次祭拜了下。这个程序叫请神，就是请家里已故之人和祖宗们回家，共享团圆。
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