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凌薇所想到的新吃食, 于某种角度上来说其实与这个‘新’字沾不到半点关系, 毕竟它甚至还被人称为是一座城市的古早记忆的重要组成部分, 是即将遗失的美食文明之一。萝卜丝饼——是凌薇过去讨生活的那座大城市所特有的一种点心。然而在城市大规模规划发展, 人们的生活日新月异以后, 这种具有地方特色的质朴小点却渐渐退出了历史
也退出了人们的生活。凌薇是在一个极僻静的街道发现的它, 摆点心摊的老太太年逾古稀, 精气神却极好且一身收拾的干净规整, 从各方面来看都不似生活艰辛, 到了这把年纪还不得不出来讨生活
的模样。而事实也的确如此,老太太每天只在那处街角摆两个小时的摊, 时间一到不管摊子上还有没有剩余都会收摊。摊子上也只卖萝卜丝饼这一种油炸小点心, 定价很便宜,只要
一块钱一个,大概就算每天一点儿不剩的卖光都很难收回成本。凌薇后来和老太太相熟之后曾问过老太太,才知道老太太早年丧夫,年纪轻轻带着儿子生活艰难, 就是靠着摆摊卖萝卜丝饼这个营生把儿子养大供儿子念书。后来老太太的儿子出息了也孝顺, 老太太自然也就不用摆摊了。如今老太太的大孙子都已经成家立业了, 家庭和睦,日子也越过越好。正所谓忆苦思甜么, 年纪大了清闲下来就总是会想
起年轻时候的事,她出来摆摊也不是指着赚那几个零钱,就是出来透透气, 消磨消磨时间。小辈们也给她订了硬规矩, 怕她累着,每天只准她出来摆摊两个小时。老太太说这萝卜丝饼的滋味就好比是他们家,底下微苦回甘的萝卜丝是她,炸得金黄喷香的面粉浆子就是儿子这一辈,而现在她大孙子嘛就是顶顶头上的这一颗虾仁,鲜
嫩水润。而至于说萝卜丝饼的真正味道,凌薇尝过之后觉得是那种特别淳朴自然的美味,腌渍过的细萝卜丝微带苦味却清香爽口且吃后回甘,外裹的面酱被炸的酥脆而渗进萝卜丝里头的却绵软至极,吃起来还不黏牙就像一小个一小个的鲜面疙瘩。顶上的那颗虾仁许是因为它是整个饼唯一的一点儿肉沫星子,所以总是会被留到最后才吃,有别于萝
卜一类蔬菜吃起来再香却终究还是会觉得寡淡不同,虾仁的鲜美是挠心,而由于只有那么少少的一颗又让人舍不得一下子就把它咽下去。萝卜丝饼的做法不难,凌薇向老太太讨教的时候,老太太亦不曾有藏私,甚至还告诉她,过去的萝卜丝饼顶头上的虾仁用得都是当时不值钱的龙虾虾仁,如今市面上稍好
的龙虾都给大饭店收了去,她图方便就用小河虾来替代了。
厨房里,凌薇一边哒哒哒手上利落精准的切着萝卜丝,一边神游天外。
耳边突然传来莉莎烦躁的嚷嚷声,让凌薇回过神来。
“过分,实在是太过分了,啊啊啊!”
声音由远及近,显然是正从楼上往下走。
没记错的话,这丫头做完运动(上上下下爬楼梯)上楼才没多久,这是……看了卤味视频的评论被气到了?
凌薇一蹙眉,不禁在心里暗暗揣测。毕竟,除此以外她想不到还有别的什么能让那丫头忽然如此怒气冲天。
放下刀,凌薇擦了擦手走出厨房,刚巧和走下楼梯的莉莎撞个正着。
见对方被气得面色微红,碧色的大眼睛里甚至都能看出水色,凌薇既觉得暖心又感到无奈还有点好笑……
“他们骂的、接受不了的是食材,既不是我做的卤味也不是你辛辛苦苦剪辑出来的视频,没什么可气的,快别生气了啊!”凌薇柔声劝慰道。
“啊?”
盛怒中的莉莎闻言一愣,眨了眨眼睛,一脸莫名的抬头看向凌薇。
“你、不是在为卤味视频评论的事生气?”凌薇这下也疑惑了。
“不是啊。”莉莎摇头否定,一身的怒气倒是经此乌龙,散去了不少。
“那你这是怎么了?”
凌薇这一句不问还好,这一问便又激起了潜藏在莉莎身体里的熊熊怒火。
拉起凌薇到客厅的沙发上坐下,莉莎几乎是咬牙切齿的说出了事情的始末。原来莉莎刚才回到房间之后,确实有心想着去看看卤味视频的评论,只是出于习惯使然,她一打开光脑便下意识的登录了‘吃客’。从这里,也足可以让我们看出她平日里是
有多么热衷于刷‘吃客’。
结果她刚一登录,页面上就弹出一条刺目的系统消息。“说是我发的汤面图片模糊侵权,所以已经予以删除。我当时都快气炸了,凌薇你知道吗,那条美食推荐的星评等级那么高,好多人都发来会话问我为什么突然删除。我也
想问好不好,什么叫模糊侵权,我侵了谁的权了?”莉莎越说越激动,越说越气,就连身体都因为承受不下剧烈的怒气而微微颤抖起来。
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