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与其他部门的主管不同,钟洪阳十分有干劲,干活都是身先士卒。也只有这种充满活力的人,才能坚持创业。
“像这种在货架上放一长排的,叫做排面。像在过道中间箱式堆码的商品陈列,叫做堆头。而在货架两端的架子,属于特殊陈列,叫做端架。”钟洪阳开始讲解起其中的道理,并解释需要做一些什么事。
“白天的主要工作,就需要用叉车到仓库拉昨夜到的货物,把能上的货物全部上到相应位置。早班首先要查看有没有过期标价,更换标签价格。晚班主要是补齐堆头,然后在客人走后,整理排面端架等,让其看起来很整齐干净。”
“上不完的货物应该封为库存,放到仓库。在存放之前,要先写封箱标示卡。诸如产品条形码、产品名、重量、剩余数量,每一个箱子都必须写好,然后分门别类整齐码放在相应位置。”
钟洪阳见陈文博听得认真,干脆一口气简单阐述了一遍。随后,他又觉得对于一个新人来讲,要记住这么多东西实在有些困难,于是直接道:“这样吧,你先看一下我们休闲食品部的物品摆放,尽量记住大概商品的位置。”
“如果记住了位置,你以后上货会方便很多。就拿上夜班的杨三来讲,他刚来的时候,直接把风味小吃给推倒了薯片那一边,半天都找不到地方上货。”
陈文博稍稍回忆一下自己走过来的地方,笑道:“主管,我想你不用担心了,我记住了。从仓库方向一直到收银台,我们部门首先是风味小吃通道、接着是巧克力薯片通道、饼干沙琪玛通道、奶粉芝麻糊玉米粉等冲调通道、然后是茶叶白酒红酒通道,最后是水和饮料通道。”
钟洪阳愣了,有些纳闷道:“你以前经常来这里购物,所以记得很清楚?”
陈文博摇头,露出一个自信的笑容道:“这点东西真的不算什么,你要是想听,我现在就能把每个位置放的东西给你说出来。”
钟洪阳自然不信,让陈文博说出来听听。
“风味通道全是挂钩,第一排是张飞牛肉,其下是大刀牛肉······”陈文博也不以为意,直接给钟洪阳一个深刻难忘的印象。
钟洪阳震惊了,狠狠拍了拍陈文博的肩膀,认真道:“兄弟,我钟洪阳不吹牛,凭你这记忆力能坐到分店经理位置!”
陈文博不以为意,本来就不是冲着什么分店位置来的,再说这里以后还得倒台。要是因为他的大力整改帮助,不倒台了,钟洪阳没有孤注一掷去创业,陈文博才是要悔死。
钟洪阳带着陈文博去仓库,用两辆叉车,拉了满满两车货物,看起来有种随时摔落的危险。陈文博看着比自己还高的货物,真的是有些无言,这工资与干的活真的不成正比。
超市的灯光一直亮着,工作时间空调一直开放,还算冷热宜人。陈文博拉着叉车,车轮在瓷砖地板发出“咕咕”的声音。一路到了休闲食品部门,竟是轻车熟路地开始上货。
钟洪阳还想提醒陈文博,却看到他直接把旧货物拿出来,将新货物放在里面,才又把旧货放在了表面。
这样的摆放,能够把较旧的货物先卖出去,避免旧货囤积,造成过期。要知道,一个过期商品被买出去,买家回来找麻烦,是能让部门主管十倍赔偿的。
这一下,钟洪阳是真的有些纳闷了:“你以前做过超市员工,这么了解?”
“没有做过,不过动下脑子,也能够想到。”陈文博动作娴熟,比钟洪阳上货还要快许多。
枯燥,乏味,单调。这就是陈文博对这份工作的感觉,于是他一直与钟洪阳聊天,做一些基本的了解。
不多时,到了中午,陈文博的电话响了起来。原来是林雨打过来的,陈文博接起来,原来是两个女生应聘成功了。
她们明天正式开始上班,想请陈文博一路吃个午饭。陈文博一想,吃饭可是中国人联络感情的好机会。华夏联络感情和商务交流,都是在饭桌上进行。上一世甚至有个夸张的说法,没有什么事情是一顿烤串解决不了的,如果有,那就是两顿烤串。
于是陈文博邀了钟洪阳,让他一道去吃饭。钟洪阳看了一下,上货的效率已经很高了,甚至可以说差不多陈文博一天的工作都算完了。因为分工的问题,总不可能让他做完所有活,而让上晚班的人,下午两点来了后无所事事吧。
就这样,陈文博带着钟洪阳,在超市外与两个女生会合了。
稍微介绍了一下,林雨有些惊讶道:“陈文博,那你的意思是你去超市上班了?”
“那不是上货搬货的,挺辛苦吗?”柳萌萌也有些疑惑,不明白像陈文博为什么不找一份稍好的兼职,要做这么苦的事。
陈文博只是笑着摇头,带着三人到了附近一家中餐厅,让几人随便点了几个菜。
一番聊天下来,陈文博才知道钟洪阳这个人烟酒不沾,还真是一个典型自律的人。几人有说有笑,虽然菜上得很慢,却也没有不耐烦。
陈文博敏锐发现,隔壁桌一伙人看着自己一行人的眼光有些不善。而不善的源头,却不是两个女生或者自己,而是一旁的钟洪阳。
“有机会!”陈文博像一只老狐狸,瞬间捕捉到了快速拉近与钟洪阳关系的机会。
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