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李家众人陷入沉默，他们没有经历过这种事，自然不知道要怎么选择才是对的，对他们最好的。
李家的闷葫芦老五最先开口
“我选择第一个。”
他这人不怎么爱说话，更没有那卖东西的口才，就想要闷头干活就好，自己家做到还好些，自己家卖的话，他想想都觉得不知道要怎么卖。
李家老八和老九读过书，自认认识几个字，而且他们并没有分家的那么细，让他们自己做也有些不现实，倒是可以出去卖豆干试试。
“我也选第二个法子。”
李家老八说完李家老九也道：
“我也选第二个。”
李家老大想着，老八和老九都是读书人，他们都选第二个，那肯定是第二个更好一些。
“那我也选第二个。”
李家老二一看几个兄弟都选第二个，那老七也没说啥，那他也跟着选第二个得了。
“那我也选第二个。”
剩下老三老四也一看都选第二个，那他们也跟着选第二个好了
“可这盖作坊要出本钱，咱这也没有本钱呐？”
“也是多上前期的确是要买地基盖房子还要有做豆干的东西这些，”
见几个兄弟都选第二个，李家柒就道：“我们家拿出十两银子来买地基盖作坊，这分成当然是要最多的，毕竟方子也是我们家的。
然后，咱们来研究一下，这作坊里面谁干活，谁出去卖豆干。
虽然这方子我也卖了四家了，可咱这方子不能从咱的作坊里透露出去。”
“那是那是！”
就在苏苍耳不知道的情况下，李家柒他们已经开始筹办准备盖作坊的事。
这边苏苍耳见他们迟迟不回来，就直接做豆浆和研究腐竹的做法了。
“七弟妹你做这是在做啥？锅都开了。”
“嗯，等等！”
“等啥？”
“好像是要再等等，然后小火看看。”
何氏和刘氏一脸懵，只能照做，心道：“这不是做豆腐吗，咋不点卤呢？”
苏苍耳才看着翻滚的豆浆，想到腐竹的做法，好像就是这豆浆上面的那一层油皮。
可是，怎么才能让它起油皮呢？
“两位嫂子可知道，这豆浆上面的那一层油皮是怎么弄出来的？”
何氏有些懵
“啥油皮呀，这做豆腐不都是煮完豆浆以后点卤就行了嘛，咱也没见过啥油皮呀。”
刘氏也摇头
“不知道啥油皮，倒是有一次婆婆做豆腐，忘记家里没有卤了，就半道去人家借，回来之后豆浆都有些凉了，上面就有一次皮儿，你说的是那个么？”