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一下子这么火爆,让李爱兰她们措手不及,不过还好,有了昨天的打底,今天也算是有条不絮,就是整个人忙散架了。
到了下午谭师傅对岳正阳说“正阳,估计这晚上也少不了,厨房里的菜也不够了,还得去买,不然晚上来了客人,没有菜,就不好了。”
岳正阳想想也是,只有辛苦章卫华了。这次他不能再让白劳去采购了,上次是因为岳正阳想打压一下白劳,给谭师傅树立威信。
谭师傅开了菜单,章卫华就出去采办了,每个菜什么价钱岳正阳心里都都有数,所以给的钱多不了多少的。
章卫华走后,大伙都乘机休息会儿,晚上还有一场硬仗要打。虽然累了,但大伙心里还是很高兴的。毕竟酒店有客人来吃饭了,有人吃饭就会挣钱,他们才能拿到属于自己的那份工资。
晚上果然不出所料,还是火爆异常,客人里面还有海淀、朝阳南城的人过来。岳正阳纳闷了,也不知道是哪位大喇叭广播出去的,要是找到这个人,他可要好好感谢他。
等晚上收摊算账,李爱兰就说亏本了。这个岳正阳自然知道,好坏就这两天,现在关键是把红星大酒店的名声打出去,再加上谭师傅的手艺,不愁以后赚不到钱。
李爱兰一边算账一边对岳正阳说“岳经理,你这可得增加人手啊,你看我和丽霞楼上楼下的可是受不了,两条腿都硬掉了。”
岳正阳想想也是,这一天楼上楼下的,不要说是妇女同志了,就算他岳正阳自己,一天下来也吃不消啊。
“行,李大姐,我知道了。这再招三个人,到时候,你就管收钱就成。以后酒店要是我不在的话,这大厅就归你管。”
岳正阳让他管收钱,不用厨房大厅的来回走动,她哪有不高兴的,“那敢情好。”
“对了,李姐,你有没有亲戚邻居哪家姑娘没有工作的,你把她们介绍过来模样要端庄的,工资肯定不会亏待他们的。”
“那好啊,正好我表姐家有两个侄女,大的二十五岁,有一男孩,五岁了,小侄女十八岁,模样长的也不错。而且她们还都在农村呢,不知道行不行?”李爱兰其实是担心大侄女结过婚,还有就是怕岳正阳不要农村人。
“没事,只要人勤快,我这没有问题。到时候,我给安排住宿。”岳正阳也知道,农村人来北京城,没有地方住,住亲戚家吧,估计李爱兰家也没有地方给她们住。
“那真是太谢谢你了,岳经理,我都不知道说什么好了!”李爱兰这是相当的激动,她表姐家也是特别困难,丈夫身体不好,也不能干活,现在两个女儿在这里上班,对一个家庭来说,真是雪中送炭啊。
“哦,岳经理,那厨房的‘杨白劳’家有个女儿没有上班,你让她过来呗。”
听李爱兰这么说,岳正阳又问了白劳,这好事哪有不同意的,白劳当场拍板,明天就过来上班。
三天的火爆生意,让大伙忙的够呛,好在多了一个人,虽然不是太熟练,但人还算勤快。
三天后,生意虽然没有之前的火爆,但是客流量也是不断,晚上李爱兰就告诉岳正阳今天赚了六十块。李爱兰虽然高兴,但岳正阳知道过了这七折时间,营业额还要再低一点。
果然七天后,每天的营业额在四十左右,趁此机会,岳正阳让李爱兰回表姐家,把两个侄女接过来。
等李爱兰把两侄女接过来,一看俩姐妹模样一般,就是衣服太土了,又给两人买衣服,剪头发。让后岳正阳又是把她们安排在自己买的院子里,路途有点远,岳正阳把自己的自行车给这姐妹俩骑了。
酒店一炮而红,现在大家都在议论新街口红星大酒店物美价廉。与其他饭店相比,价格便宜点,而且菜非常好吃。现在酒店也算是步入正轨,岳正阳也松下一口气,酒店他现在不用担心了。他准备去石羊村去一趟,不知道这些日子,那边的山坳里搞的怎么样了。