都来读提示您:看后求收藏(小地主(美食)),接着再看更方便。
睡的早,起的也早。
第二天一大早的,燕白秋就起来,将麻辣烫需要的锅底先给准备好,家里人也都起来了,都需要带过去的东西都装好。
等大骨头汤熬的差不多时候,装入两个搬回来的直桶铁锅里,燕白秋和他爹轮流挑着前往镇子,那些配菜,还有撒尿牛丸跟鱼丸柳青梅和燕白雪带着。这次是一趟带过去的,中途休息了好几次,不过因为有了昨日的经验,知道那些食客早上一般不会来,时间足够,也不着急,走一会儿歇一会,一家人这才来到镇子上。
来到镇子上此时已经快八点多了,街道两边的铺子都打开了,唯独他家还锁着门,燕白秋掏出黄铜钥匙,把店铺的门打开。
“有个铺子就是好啊,东西还有地方放,不怕风吹日晒。”柳青梅感叹着,把篮子里面的菜往里搬运。
燕白生是知晓儿子的当初摆小摊的处境,顿时也是感叹不已。
“是啊,大小也是个窝。”
两个直桶铁锅搬进来,燕白秋先把炉子给生好,随后架上,合上炉子通风的盖子,小火慢慢的煮,让锅内的汤更加浓厚。
所有的配菜和丸子都给搬进来,柳青梅又把昨日买回来的那些菌菇类和泡发好的海带,腐竹之类的搬出来。
“咦,我昨日跟那买菜的老板订了菜,怎么没有送过来?”燕白秋数了数配菜的种类,总感觉少了,这一回想,原来是那菜贩子的那些菜没有送过来。
而当他的话一落,就有一人走进铺子里,在看到铺子里有人,顿时是又惊又喜。
“唉哟,可算是来了。”来人正是那订菜的老板,但见他招呼身后的伙计,正一担担的菜往里挑。
“燕老板,我可是盼了你好久,就这一早上,来回三次,还以为你这菜不要了。”那菜贩也是连连擦汗。燕白秋需要的菜的菜品种多,还有很多丸子,虽然每样只有几斤,最多不过十斤,可将近四十来样,数量可不小。
燕白秋赶紧的上前,连忙陪不是。
“老板,这还真的是对不住,是我没说好时间,要不你日后就这个点送来吧,因为我住的地方,距离镇子有些远。”燕白秋解释。
菜贩老板和气的道:“没事,没事,燕老板你来看看你需要的这些菜,你还满意吗?都是非常新鲜的。”
燕白秋点点头,他没有当场就收下,一个个的逐一的检查,仔细的翻了下,那些青菜,菌菇,都非常的新鲜,有的还带着水珠子,没有什么发黄枯萎或者碎掉的,丸子颜色不错,也没有任何的异味。
“不错,不错,都是非常新鲜的,李老板果然是实在人。”燕白秋非常的满意。
李老板不在意的挥挥手,神色却是有些自豪。
“做生意嘛,就是要诚实啊,我也不能瞎蒙燕老板。”
两人相互客气了下,结了账,这第一笔生意就算达成了。
这次购买的配菜虽然打了折扣,可花去的钱不少,就光是李老板这一趟,就足足十两银子,而且这还是去掉了折扣的钱,否则起码得十三四两银子。
“今天的菜怎么那么贵?”燕白雪小声嘀咕,就昨日,总共也就七八两的样子。
燕白秋笑了笑,解释:“小雪,你没看到今日的菜可是昨日的两倍到两倍不等呢,而且这种类也多很多。”除去自己做的各种鱼丸,撒尿牛丸,还有购买的猪血旺,猪肚不算,如此下来,都有五十来种。
小店中间过道都被塞满了,都是菜,几人都是行动派,都给搬运到后院来,这菜实在太多,那井是别人家的,燕白秋便跟他爹去那院子的主人说了翻话,给些钱。那院子主人很好说话,意思意思就行。
给了钱,再用水井的水也不那么小心翼翼了,几人帮忙,清洗菜的速度很快,两个人清洗,两个人帮忙串,还好准备的竹签够多,不然还差。
一家人干活都是很麻利的那种,没有笨手笨脚的,不过即便是如此,这清菜,也不是个轻松的活儿,手来回在水里,还要仔细,不能有沙子,好在清洗的青菜白菜什么的,不是很多,大部分的配菜很好清洗,串好之后,已经是两个小时之后了。
等终于忙完,燕家人终于松了口气,个个都有些累了。
“还好,就这么小的铺子,我们几个人还忙的过来,要是铺子大了,我们就招架不住了。”燕白生感叹。他还真的没有这么着急的干过活,几个人手脚快,他也没有停歇,动作也跟着快了起来。
“哈哈,那要是铺子大了,就说明我们赚钱了,也有钱了,那时候就请人打下手。”燕白秋说道。
“走吧,我们把这些菜都搬到店里面去,现在应该快到吃饭的点了,可能有客人了。”燕白秋托举一大箩筐串好的各种配菜。
“……铺子的门打开就没有关吧?”燕白秋他爹有些惊惧,似乎这才想起来。
燕白秋想了想,顿时觉得头皮有点发麻。
本章未完,请点击下一页