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“来来,大侄女,我给你介绍啊……”
钱氏兴冲冲的介绍了起来,然后道,“本来小英子叫我们去她哪儿喝碗热汤的,容月,一起啊?暖和暖和?”
钱氏知道自己的男人一向不勤快,也知道,刚才的那几个客人能兜住,估计有一半是容月的功劳,因此,便热情招呼道。
“二婶,这不好意思的吧?”
“看大侄女说的,我家就和你二婶家没啥区别,就当自己家一样,对了,我正好有些事要问你呢。”
那钱氏的闺蜜笑着说道。
有事?容月一听,便知道,自家二婶在帮自己做广告了,倒也笑着答应。
这天气,能喝碗热汤自然是好的。
到了人家家里,那闺蜜给容月泡了碗炒米粉,然后又上了几个热腾腾的包子。
“陈婶子,这炒米粉的味道简直是绝了,我一直觉得我外婆做的炒米粉味道赞,没想到,你家的更了不得,说来听听,有啥诀窍的啊?“
炒米粉是江南一带某些地方的小吃。
称不得是精贵的东西,不过,胜在垫饥,虽然口感会粗糙些,不过,在搅拌的时候,那叫一个香。
一般人家的作法是把米炒熟了,然后磨成粉,要吃的时候,用滚水冲泡。
有点像后世的芝麻糊。
这种米粉比较胜在保质期长。
据说是江南某个状元郎的母亲想出来的。
因为江南去京城路途比较遥远,那时候人家家里穷,人家母亲便让儿子背了三十斤的炒米粉上京城,充作伙食。
而人家考出了状元,那个米粉也刚好吃完。
因此,像那时候人家刚得状元的几年,据说县城就有一家米粉店,是人家状元母亲的娘家亲戚开的,就叫状元米粉。
只不过,状元米粉毁于前朝。
不过,民间米粉倒是流传了开来。
反正也不是难的事,不过,家家户户的配方不同。
像花家做的米粉,真心一般,也就肚子真饿了,才吃几口。
相对自家外婆做的就好吃多了。
不过,这钱氏的闺蜜陈婶子家的米粉简直太美味了。
“你这孩子,倒是个会吃的,你陈婶娘家呀,在我们村里,那就是专做这个米粉生意的,人家有独门的秘方,能不好吗。”
钱氏笑着说道。
容月感慨的摇了摇头,“只可惜是独门秘方,要不然也向婶子你讨教一二。”
这句话,容月倒不是讨好,而是发自内心的。
无论是自家也好,或者是外婆家的也好,全部吃起来有点粗糙,不像人家做的这么细腻,这么香滑。
而且有股子淡淡的花香和芝麻香,难道是加了这个进去?