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新店给人的感觉都是耳目一新,虽然糕点饮品的价格不菲,但还是很受都城里的这些达官贵人的喜爱。
宋宁还吩咐人在店门外放了个台子,将招牌的糕点饮品分成小份,放在托盘中供大家试吃。
虽然是第一天开业,但是生意还是很不错,营业额也超出了她的预期。宋宁觉得很满意。
忙完了新店开业的事情,宋宁又马不停蹄的投入到即将到来的宫中供应商的选拔中。
此次选拔,报名参选的糕点商竟然多达七十多家。经过五天激烈的层层选拨,宋宁带着店中三位拔尖的糕点师傅过五关斩六将,最后,连同其他四家糕点师傅,进入到了最后的决赛中。
决赛,是这五家要在一起同台竞技,每家派出两名糕点师傅,要在现场,一炷香的时间内做出糕点,供几位评委品尝,由他们最终定夺。
决赛那天,宋宁亲自带着店中的一位拔尖的糕点师傅阿泰参加,没想到同台竞技的还有一直与流云阁针锋相对的“揽云阁”,让宋宁更没有想到的,他们的老板也是亲自上阵。
老板姓徐,是个四十来岁的矮胖男人,其貌不扬,但是眸中的精光令人不容小觑他。
步入赛场时,他见到宋宁,面上就流露出不屑一顾的笑,说道:“宋老板,我劝你还是不要参加比赛吧,反正你也没什么胜算。”他的眼神得意而又笃定。
一听这话,宋宁饶有兴趣的看向他,问道“哦?此话怎说。”
“众所周知,这选拔的是糕点供应商,你做的那些稀奇古怪的东西是糕点吗?”
宋宁看着他笑笑,说道:“当然是。”
那徐老板未在多言,盯了她一眼之后,就立即胸有成竹带着自己的人大踏步的走向赛场。
宋宁带着自己的人随后步入赛场。
赛场设在宫中内务局宽敞的院中,院子中央,放着五张桌子,上面都放着面粉,米粉,糖,油脂,蛋,乳品等主要原料。配有各种辅料,馅料和各种调味品。一旁,还配有各种炉具。
宋宁带着阿泰找到属于流云阁的台子后,立即开始检查各个材料,有没有问题。
很快,评委就位后,就宣布比赛开始。
来之前,宋宁就早已经跟几个糕点师傅商量好要做什么。现在天气炎热,传统的糕点大多甜的发腻,所以,她准备和阿泰一起做拿手的薄荷糕来应赛。
看看周围的几家都已经开始忙活开来,而隔壁的那桌徐老板,面上一抹意味不明的笑,让宋宁隐隐觉得不安。身旁的阿泰就在这时,忽然不安的唤她:“老板,大事不好!”
闻声,宋宁立即收回视线,阿泰指着案上的薄荷叶,本该是绿色的薄荷叶,现如今却变得发黄。俨然是坏了,宋宁大吃一惊。方才评委宣布比赛开始时,还没有来的及检查到这些。
宋宁立即和阿泰一起检查余下的材料。然而,他们发现不仅薄荷是变质的,就连原材料,糯米粉和梗米粉都有问题。显然,是有人故意在她的食材上动了手脚,但是时间紧迫,宋宁来不及多想,她立即对评委说,要求更换食材。但是评委对她的要求不予理睬,坚持说食材是没有问题的。
一个公正开明的比赛,怎么可能会发生这样的事情。
宋宁了然,一定是有人,不仅在她的食材上动了手脚,还买通了评委。这个人会是谁呢?脑海中浮现起徐老板方才那一抹意味不明的笑,难道,会是他?
但是眼下,不是追究这件事的时候。虽然这个比赛已经有失公正,但既然参加了,就全力以赴吧。
薄荷糕是做不成了,看看余下的食材,面粉,鸡蛋和米粉都还是可以用的,她便立即同阿泰说,改做蛋糕。