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做卤豆干用的时间有些长，要先把豆腐做成豆干，然后再配好各种配料给卤上，中间因为配料不够，苏宁山还特意跑去邻居家借了一些。
韩氏开始还在帮忙弄豆干，后来见天色不早了，也不能因为弄这个耽误一家子人吃饭，便撒手去一旁做饭，留下苏夏一个人弄豆干去了。
好在弄这些对苏夏来说也不算麻烦，等到晚饭摆上饭桌的时候，她的卤豆干也成功出锅了。
不过刚卤好的豆干倒不太适合马上吃，需要在卤汁里面浸泡几个小时让它充分入味，所以直到第二天早上吃早饭的时候，一家人才尝到好奇了一晚上的卤豆干，然后全部开始赞不绝口，连连称赞，就连一向与苏夏不太对付的苏巧儿都没忍住连着吃了好几块才终于住口。
前一天晚上吃饭的时候，苏宁山已经在饭桌上同韩氏几人解释过了同孙掌柜签协议的事，也说明了苏夏准备做一些卤豆干去集市上卖的意思。
但因为大家那会儿都还没尝过那所谓的卤豆干到底是什么味道，所以心里都还抱着不一定能卖出去的想法，可这会儿等尝过以后，他们的想法却都改变了，全都不约而同的觉得，这样的味道要是还卖不出去，那这人的口味不知道得挑剔到什么地步去了。
得到了家里人的一致认可，苏夏原本还夹杂着一丝不确定的心也彻底安稳下来，等要去镇上的时候，还特意拎了个小篮子装了些豆干，准备带去给孙掌柜也尝尝。
卤豆干自然算不上糕点，也不可能摆到福香斋去卖的，故而苏夏一开始也就是当做朋友间的正常来往一样带了一小份儿给孙掌柜，没什么别的心思。
然而没想到的是，孙掌柜尝过一块她做的豆干以后，竟以外的给她推荐了一条路子。
“我有个亲戚家的儿子，现在就在南边儿那家酒楼的后厨当学徒，我觉得你这豆干儿做的挺不错，要是能跟那儿合作一下的话，倒是条不错的路子，你要是愿意，我就叫那小子给你推荐一下，你看怎么样？”
苏夏没成想送个吃的还能送出这样的意外之喜，跟酒楼合作，就相当于有了一条稳定的供货渠道，她自然是乐意之极，于是听了孙掌柜的话，苏夏毫不犹豫便点头应了下来。
“我自然是愿意的，不瞒您说，我做这豆干儿本来也是打算跟家里人一起去集市上摆摊儿卖的，若是能跟酒楼合作，也省了我们一家不少功夫，就是不知道方不方便，可别因为我这事儿让您亲戚家孩子难做才是。”
孙掌柜摆摆手：“这有什么难做的，两句话的事而已，况且他这也算是为了给酒楼添菜招客，那掌柜的估计还得夸他一句用心才是，不然以后谁还会费心做事，全都拾掇好自己份内的那点活儿就是了。”
苏夏闻言笑了笑：“那就好，不然要是给您添了麻烦，我这心里可太过意不去了。不过这样一来，我可又得承您一份情了。”说到最后，苏夏语气中已然带了几分玩笑的意思，但态度却很是认真。
孙掌柜一听也没跟她客气，立马接道：“那还不简单，回头多研究几分点心方子出来就是了。”
“尽力，尽力。”苏夏嘿嘿一笑，将这话题搪塞了过去的同时，在心里暗自想道：方子自然是会有的，只是得等一等才行，不然一口气拿出好多方子，怕真是要惹出事来了。