都来读

第15章 和和美美 (第2/2页)

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“星儿,你这身衣裳没有见过,又自己做衣服拉?”开口说话的是柳青,十四五岁的样子。肩膀很厚实,有点虎背熊腰的感觉。

说起这个柳青,倒是个能干的主,她是家中的老大,下还有两个弟弟两个妹妹,投胎得不好,有一个喜欢喝酒又不顾着家里的爹爹,她在家里做老大,和当妈没什么分别,以下四个弟弟妹妹全部是她带大的。

乡下人没有避措施,要不是她阿妈生了场病不能生育,她何止四个弟弟妹妹。

大姐今儿灰色单衣,脚上是城里卖的凉鞋,乌黑的头发扎成两个鞭子,因为天生白皙水灵,所以看起来俏生生的美丽。

“玥儿,你怎么穿的跟个小子似的,害的我差点认不出你来!真是白瞎了你这副好皮相!”说这话的是个十二三岁的小姑娘,名叫李翠,长得小巧玲珑,小模样挺招人喜欢的!

李翠说话虽然不中听,但是没有坏心眼,只要是认识她的人都知道他这杨说是没有恶意的,所以也不会计较。。

宋宵玥今儿穿了一套青色的裤装,随便扎了个马尾,就是一个小子的打扮。她喜欢简单方便的装束,她不喜欢小姑娘的玩意,一切以简单为主,更喜欢男生的打扮和装束!

宋宵玥耸了耸肩,做无所谓状。逗的那几个女孩哈哈大笑!

“玥儿,你的身体都好了吧?这几个月我到亲戚家里去,是前几日回来才听阿爸阿妈说的。!”这个小姑娘叫肖燕,是原主的闺蜜。肖燕比宋宵玥大两岁,是个腼腆胆小的姑娘,比同龄人小,说话又轻声细语的,让人怎么都生气不起来,只想呵护她!

宋宵玥走了过去,宠溺地揉了揉肖燕的小脑袋,捏了捏她的小鼻子,拍拍自己平坦的小胸脯说:“嘿,我早就好了!现在壮的像头牛!”

宋宵玥以前对熟悉的朋友也是这么亲密的,可是在肖燕看来就是很亲密的举动,在家好是哪个宋宵玥打扮像是男孩子,她竟然有些害羞。

五个女孩有说有笑的走在山路上,倒也不觉得疲惫。不一会,就走到一片高大的树林边。

果不其然,在一些干枯的树木上发现了鲜嫩的蘑菇,众人分开来各自去寻找蘑菇去了!只有肖燕,生怕宋宵玥丢下她,紧紧跟在宋宵玥的后边,像个小媳妇。

宋宵玥是个神经大条的人,她一边哼着《采蘑菇的小姑娘》,一边蹦蹦跳跳的采着蘑菇。浑然不知后边还跟着个肖燕!

“玥儿,你唱的什么歌?好好听!”

“妈呀!你怎么在我后边!吓我一跳!”

“对不起,对不起!我就想跟着你!”

“好吧!好吧!你跟着吧!”

“我等下去挖些竹笋,你去吗?燕子!”

“哦!我跟你去!”

因为蘑菇不多,所以大家又去采摘笋子,笋子不好弄,要是不会的话会折断笋根,明年就长不出来了。

三个人又满山的寻找竹林,而柳青却跟李翠去摘野菜了。

很快,找到一片野山竹,竹笋也不少,宋宵玥把自己的蘑菇倒在大姐的小背篓里,两人的蘑菇足足有小半框!把空下来的小背篓用来装竹笋!

宋宵玥力气大,而且一干活就停不下来,渐渐地没有人比她弄得多。

宋宵玥看着差不多了,就停了下来。把竹笋装进小背篓,满满一框!

肖燕没拿小铲子,就在旁边看着宋宵玥忙活。

宋宵玥弄好小背篓,看见肖燕在旁边对着她笑。就问肖燕:“燕子,你要竹笋吗?要的话我帮你挖几个!”

“好的呀!谢谢你!玥儿!”

“没事,你等着,很快!”

宋宵玥是很仗义的,自己挖完又去帮朋友挖,大家笑嘻嘻的也不觉得累。

看看天色,也快到中午了。就去把柳青和李翠找了回来,一起下山去了!

这次上山采的蘑菇的品种很多,有平菇、香菇、花菇、草菇、榛菇还有茶树菇。

这么多的蘑菇是一下子吃不完的,两姐妹就挑出那些榛蘑、茶树菇还有香菇拿来干晒。榛蘑晒干可以做那道美味的“小鸡炖蘑菇”,而晒干的香菇和茶树菇最适合炖汤喝。

再有就是那些竹笋,足足一小背篓,目测有四十斤。

笋的话不能久放,不然口感会变差,可是这些到黑市也卖不出什么钱,如今黑市里最受欢迎的是肉,然后就是各种票据,这种竹笋城里人不爱!

倒是竹笋处理起来挺麻烦的,步骤非常多。

两人把竹笋倒在可地上,第一步先把那些竹笋一层一层得剥除外壳,从根部较粗的那一端开始剥,而尖部较嫩的外壳就不用剥掉,那部位好吃。

把那一大堆竹笋的外壳都剥掉就花了半个时辰,接下来,就要把剥好的竹笋清洗干净,然后根据个人喜好来切片。

宋宵玥把竹笋切成较薄的和略粗的两种。薄的那一种用来腌,厚的一种就晒干。这样,竹笋就可以保留很长的时间了。处理好的话,保存一年的时间都不在话下!

煮上一大锅的开水,把切好的竹笋的竹笋放在滚烫的开水里面煮,煮开了之后再接着煮上两三分钟。这样可以去除竹笋原有的苦涩味,还有一个作用就是杀菌。然后捞了出来晾干备用!

家里有很多腌制咸菜的缸,所以洗干净后都可以拿来腌笋子。

瓷缸晾干了之后,就把那薄笋片一层一层的把竹笋铺在瓷缸里,每一层都洒上占竹笋百分之二十的粗盐,笋子都是纤维,尽管盐放得不少,但能真正浸透到竹笋里的却不多!

把四个瓷缸用黄泥密封好,放在了堂屋的小角落里。这样存放一段时间后,就可以食用了。

剩下的略粗的笋片用盐腌了一下,就一片一片地铺在簸箕上,拿到院子上晒了。

所有的活都做完了之后,大姐又去做饭去了。

中午煮糙米粥,用新鲜的蘑菇,还有家里剩下的一块腊肉切了一半煮了一锅汤,切了一点腊肉炒了一个腊肉笋片,从后院摘了一颗大白菜拿来清炒,又做了一碟酸辣土豆丝。

宋宵玥就负责把饭菜端到堂屋的八仙桌上,又把碗筷洗了摆放好,等到阿妈从田里回来,宋爸和三弟也放学回来了。

把四个瓷缸用黄泥密封好,放在了堂屋的小角落里。这样存放一段时间后,就可以食用了。

剩下的略粗的笋片用盐腌了一下,就一片一片地铺在簸箕上,拿到院子上晒了。

所有的活都做完了之后,大姐又去做饭去了。

中午煮糙米粥,用新鲜的蘑菇,还有家里剩下的一块腊肉切了一半煮了一锅汤,切了一点腊肉炒了一个腊肉笋片,从后院摘了一颗大白菜拿来清炒,又做了一碟酸辣土豆丝。

龙玥就负责把饭菜端到堂屋的八仙桌上,又把碗筷洗了摆放好,等到娘亲从田里回来,爹爹和三弟也放学回来了。

一切准备就绪,家人洗好手,就围坐一桌吃饭了。

新鲜的蘑菇炖的腊肉汤,味道又鲜又香,大家都喝了一大碗。还有那腊肉笋片,也是清脆爽口的。清淡的大白菜,还有那开胃的酸辣土豆丝,大家吃的筷子都停不下来。

很快,桌子的三菜一汤一扫而光。

大姐看到大家的清碟行动也是满心欢喜,麻利的收拾好碗筷,拿去清洗了!

宋宵玥如今是越来越喜欢这一家人,丝毫没有任何融入不了的感觉,一旦接受了这家人,反而就想为这个家庭做贡献。

一天夜里忽然惊醒,她发现已经很久没有想起来自己穿越的第一个年代。

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