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“大黄,不许再追艾莲达和飞雪了。它们也是酒肆的一员了知道吗?”裴青青喊过半人高的大黄狗大黄,认真的训斥着。
大黄憋屈的小眼睛转头看了看正在小院里闲庭信步找着虫子吃的一公一母两只芦花鸡,样子可怜巴巴的,倒是真不再继续追赶它们了!
艾莲达,飞雪……这名字裴青青叫了好几天才叫顺口。
大黄乖巧的围着裴青青拱了拱,然后便欢乐跟在裴青青身后,看她割了院子里的青草,扔给羊和兔子吃。
听她清脆喊着:“喜洋洋,美洋洋,吃草了。”,又看她扔一些豆饼,干草料给驴吃,“比特,掌柜说你以后是主要的劳动力,你多吃点,快点长大,那么我就可以解脱了。”比特还是一头小驴,听不懂裴青青在说什么,只是抖了抖一对可爱的驴耳朵。
裴青青干完活,端着竹筐,看见破晓酒肆的伙房外,苏小小正在用铁片敲敲打打。
“你说咱们掌柜在干什么呢?”孙秀才摸着下巴看着苏小小一通忙活,不知道她到底要干什么。
“俺们要帮忙吗?待会儿掌柜的把伙房烧起来了,那可如何是好?”张二斤厨艺不咋地,倒是挺关心伙房的安危的。
看着几个伙计又站在那里发呆,苏小小气不打一处来,“赶紧动起来,不是都给你们派活儿了吗?”苏小小的声音虽然不大,但是语气却很严肃,看起来真不是说着玩的,看来掌柜的是真准备卖所谓酥饼了……几个伙计也只好按照苏小小的嘱咐开始忙活起来。
首先苏小小需要一个烤箱,当然在没有电的古代,现代化的烤箱是没有办法的,但是做个可以碳烤的泥巴瓮出来是没有问题的,中间可以放炭火,四周留着沿边儿,瓮口大一些,然后把做好的面胚放在里面烘烤。
张二斤的能力做这些东西没有问题,苏小小果然没有看错人,张二斤做的烤炉,虽然非常简单,但是放上炭火后,足够用了。
孙二斤马不停蹄的去找木匠做摆摊用的可以活动的木头推车去了。
苏小小嘱咐了一定要在木头车架上描上杏花的图案,两边要留可以挂灯笼的挂钩……
裴青青则在不停的揉面,“掌柜的,已经半个时辰了,还要揉多久啊?”青青擦了擦额头上的汗珠,老大不情愿了,真是的,大清早的把人当牲口使,一个酒肆卖什么烧饼啊!真有意思。
苏小小起身摸了摸面团,“不够,现在又没有起酥粉,只好通过让面团不停的和空气作用产生自然蓬松感,这是发面团做不到的知道吗?”裴青青也听不懂,反正听不懂的也许是很高深的意思吧!于是乖乖闭嘴,继续揉着面团。
一通叮叮当当,弄坏了好几块铁片之后,苏小小终于做好了可以切割面胚的如同杏花形状的模具了。
裴青青看着有四个圆弧的铁模具特别的好奇,自打新掌柜来到了破晓酒肆,每天新奇的事情都在发生,孙秀才的床被一个陌生男子占领了,而关于杏花酥,桃花酥,掌柜的看起来并不是说说而已。
就点酥饼,能卖钱吗?实在让人怀疑,但是看着掌柜的那么起劲的样子,好几次张口欲出的话,都被咽回了肚子里。
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