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出了后门,往西走,便是一条青石道,路边一长排翠绿杨柳,路下也是一条小河,波光粼粼。
一日之计在于晨!路上行人如织,衣着或丝绸袍或葛衣丝绸衣者;而推独轮车的,挑担引浆买水者、卖糖葫芦的穿梭其中,但都不慌不忙,完全没有上一世的形色匆匆。
在路的南边则是一排青砖小瓦的店铺,飞檐斗拱,古色古香;丝绸布店、茶楼、酒楼、糕点铺子、米店、铁匠铺子,青楼,勾栏,缥缈的歌声……
“闲适缓慢的古代的生活呀!要是有钱就美满了!”
看着画卷一般的古代场景,杨彬一边心里感叹着,一边对着苏童愤愤着:“你小子坑我!”
苏童:“你才坑我呢!”
杨彬:“额,这话怎么说?”
苏童:“人家娶老婆都娶回家,你说你娶了我姐姐还在我家,这不是让我继续受罪吗!”
杨彬瞧了瞧地面,青石地面很光滑,只好顾左右而言他:“偷的钱又不是不能卖酥糖,你何必多次一举!”
“可我上次偷银子足足挨了十巴掌,这次只挨了两巴掌!”苏童嘻嘻而笑。
“然后就这样食言而肥,把我卖了……”杨彬默默思索。
随后便是采购,杨彬的脑海里显示着猪头肉店配料,猪骨汤,肉蔻、丁香、胡椒、花椒、八角、陈皮、桂皮、小茴、香草、食盐、葱、姜、味精……白糖熬焦成焦糖水着色。
“这么多材料真不是平常人家能买的起的!这些配方全锤百炼,也不知经过多长时间才形成,多亏我是后来人……咦,味精!”
杨彬愕然呆了一下——这味精却是这个时代不能买到的!即使他来自另外一个时代也造不出来。
而味精的主要作用是提鲜味,没有味精味道就差了一等!
“这没有味精怎么办?实在不行就不用了,即使味道差一些也应当好卖,毕竟是新鲜物!”
杨彬正想放弃,可脑中的屏幕一刷,新的页面再次出现,上面出现一整页答案,杨彬细细浏览着:
味精的成分是谷氨酸钠。
味精是日本教授池田菊花偶然发现的,他试验后品尝海带黄瓜汤感觉很是鲜美,于是拿了根海带去做实验……
比味精新鲜160的调味品5—核苷酸,骨汤、鸡汤中存在这种核苷酸,能和味精起协同作用,只要骨汤中含少许味精,鲜味就能比以前提高40——100倍,鸡精就是用这种原理制作……
看到这里杨彬眼睛猛地一亮:“这搜索引擎总算有用了一回。”
……
苏童虽然小小年纪,但却是个纯粹的街油子,听杨彬要找干货铺子,领头往东在兜了三条街,买了一堆果子、干脯、泥人之后,回到了原点,然后再往西走去……
“你姐姐不让你乱买东西。”杨彬好心提醒了一句。
“我就说是你给我卖的。”
杨彬:“……多合情合理!”
……
菜市场就在西边,干货铺子上材料也很齐全,只是胡椒和丁香有些贵,居然要十五两银子一斤,同来的小翠和干货铺子的于掌柜讲了半天,但那姓于的掌柜只是翕和着绸衫,又是陪着笑脸,又是鞠躬的解释着:这些都是外国货,进价太高。最后还拍着肚子保证着这价格在全金陵最低!
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