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自从夺得“厨王”称号以后,我的知名度越来越高,工作也越来越忙,身体透支的厉害,我茫然了,这是自己想要的生活吗?饮食文化博大精深,自己被深深地吸引,为什么米其林餐馆,连寿司店都有,却没有中餐馆。
为什么川菜能全国遍地开花;酸菜鱼,水煮肉片风靡全国,而鲁菜渐渐地淡出人们的视野。怎么越来越感觉自己应该做点什么呢?
我找到龙爸把自己的疑惑和盘托出,龙爸:“丫头,你想怎么做,龙爸支持你,龙爸永远是你坚强的后盾。”想起不知在哪本书上看到的:当你不知道该做什么的时候,就把手头的每件小事做好;当你不知道怎么开始时,就把离你最近的事情做好。
于是,在深海电视美食节目中没了深蓝的踪影,在“泉城人家”的后厨董厨师长身后多了我那一抹靓丽小巧的身影。
我就像海绵吸水那样,吸收着那些与美食有关的各类知识。每天穿行于大街小巷,搜寻各种快要失去踪影的各地名小吃;当人们知道我想把中国美食推向世界,让中国美食在米其林也占一席之地,毫无保留地把做法,配方告之倾囊相授。
我每每庆幸,自己每当遇上困难,都会机缘巧合地遇上“贵人”,接近什么样的人,就会走什么样的路。人最大的幸运,不是捡钱,也不是中奖,而是有人可以鼓励你、指引你、帮助你。
其实,限制人们发展的,往往不是智商和学历,而是你所处的生活圈与工作圈,身边的人很重要。所谓的贵人,并不是直接给你带来利益的人,而是开拓你的眼界,给你正能量的人!风雨中做事,阳光下做人!
我决定出去走走,不是有“读万卷书不如行万里路,行万里路不如阅人无数,阅人无数不如名师指路,名师指路不如自己去悟。”吗?自己一直很喜欢风信子,不如先去荷兰去看看风信子和郁金香吧。
2007年4月11日,星期三。荷兰,阿姆斯特丹史基浦机场出口,我身穿一身白色运动休闲装,一双白色Ecoo休闲鞋,拖着拉杆箱,快步走出来。一个英俊的荷兰男孩,热情地迎了上来,“hi!我是小蝌蚪自由行俱乐部的Liam,中文名字是利亚姆,您在荷兰的这几天里,将由我为您服务。请多关照!”
接过拉杆箱,放入汽车后备箱。体贴打开车门,右手挡在车顶,请我坐在副驾驶位上,关好车门,坐进驾驶座,发动车子驶出机场。少顷,抵达希尔顿阿姆斯特丹酒店。
荷兰当地时间十点半,利亚姆帮我办好了入住手续,引领我到客房。“我已为您订好了午餐,十分钟后就可用餐,可下楼去餐厅吃,也可以送到房间来。祝您用餐愉快。明天早上九点过来陪您去库肯霍夫公园,您看可以吗?”“好的!明天见。”
我洗了个澡,换了身衣服,来到这家酒店的餐厅,随便吃了一点。还很有雅兴的去了酒店里的酒吧,一边小酌一杯,一边欣赏着花园优美景色。随后,回到房间,上网.开始视频聊天,给大家伙报平安,答应回去带礼物,才下线。
午睡之后,从服务员那里得知,晚上国家音乐厅有一场音乐会;我决定下午先步行去博物馆参观;然后晚上再去听音乐会。晚上,吃过晚饭,换上了香云纱旗袍,将一头漆黑的秀发盘与头上,再披上羊绒大披肩,登上黑色半高跟皮鞋,关门下楼赶往国家音乐厅。
4月12日,我吃过早饭,下楼与利亚姆会合去库肯霍夫公园游玩。
上午徜徉在世界最大的郁金香公园库肯霍夫,欣赏缤纷的色彩盛宴。将近中午,我和利亚姆来到一处草坪稍事休息;看见一家菏兰当地居民,正在进行野餐会,一家六人围坐在油布上,看五岁左右的小男孩边跳边唱,等小男孩表演完,都热情地鼓掌。
然后,小男孩的姐姐、哥哥、爸爸、妈妈、叔叔都表演了节目。“你~好,我叫Emma,请问您是中国人吗?”“是的,我来自中国深海。”“我今年大学毕业后,想去中国旅游,您能给我提供些建议吗?……
我说:“你可以去北京游故宫,爬长城,当一当英雄好汉;也可以去‘花城’广州,欣赏欣赏中国的花;如果你喜欢山,可去五岳看看;还可以去七彩云南,那里四季如春……”
滔滔不绝,侃侃而谈的我,全身散发着自信的光芒,犹为美丽。“漂亮姐姐,我叫daan,我也喜欢中国,我最喜欢中国功夫。嗨!哈!”“daan,认识你很高兴,有没有人告诉你,你很英俊;你的歌声很迷人。”
daan小脸粉红,有些羞涩地说“谢谢!您的夸奖。”“今天是我的六岁生日,我邀请您参加我的生日野餐会可以吗。”“好啊!啊!让我想想,我找找。嗨!找到了”
我从背色里找到一个桃木刻小猪仔;小猪仔雕刻得惟妙惟肖,得意地昂着头;左手,噢左前爪掐腰,两只后爪,左爪着地,右爪翘起。
daan一见就爱不释手。我:“在我们中国你的属相是猪。”daan:“你们中国功夫也很厉害,我知道有李小龙、成龙……,你们中国人是不是都会功夫?你也会吗?”
我回答道:”我算是会吧,但不是所有中国人都会功夫。我可以打两套拳,祝贺你生日快乐!。”先来打了一套咏春拳,然后又打了一套太极拳。周围响起一阵掌声,daam的小手都拍红了。daam的妈妈说“谢谢!耽误了您这么长时间,我们的食物很多,请随意用些。”饭后,我谢过daam一家,和利亚姆赶往丽兹花田区。
下午,我骑着租来的自行车,深入丽兹花田区,身处花的海洋,感受郁金香、风信子、洋水仙等勾勒出的世界上最美丽的春季胜景。晚上,我喝杯红酒,早早睡下,在对明天的达姆广场、世遗运河游射期待中沉沉地进入梦乡。