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“嘶!我好像大概明白你的意思了。大型的食品加工厂,咱们的花样多一点,这个时候大家肯定会在思考储存的方法。假设啊,假设有一个人弄出了防腐剂,那所有的食品储存的几率就会大大增高,这么一来,像一些化工的东西就可以提上日程了。而且现在使用的化肥,有一部分的人已经提出了像化工这样的概念。”景庄说着,就从书案里找出了一份资料,“你瞧瞧,就是这个人,卫壬。我给他提供了一个思路,道士炼丹。”
道士炼丹,这本身就是古代化学知识的一个开端,让他从这里面去找,说不定会真的有新的发现。属于古代的化学版本,现代化学或许有,但是根据景庄收集到的资料,大清还没有传播这样类的知识。“本来是想让他好好搞化肥的,想想好像化肥跟防腐剂来说,防腐剂或许更简单一点吧。”
“我对防腐剂最大的印象就是亚硝酸盐,这一类名字中带盐或带酸的东西。那些酱菜里面好像就含有亚硝酸盐。”说着说着,梁安若跟景庄的眼睛都亮了,果然,生活中有很多很常见的东西被他们忽略掉。
“把防腐剂弄出来了,我想吃罐头,各种的肉罐头。”谁敢相信他们两个有一天,对着防腐剂发馋!
“就像那些腊肉之类的也可以,只不过制作的时间太长了,主要是不方便呀。”说起酱菜之类的东西,梁安若也能想到腊肉火腿,可是这玩意儿是真的不方便,而且生产的时间又比较长,口味这方面还是因人而异的,最理想的东西还是像肉罐头对容易储存的东西,而且这腊肉火腿只能存肉啊,那这些蔬果呢,还要做成果脯之类的吗?
“那你得赶紧写个章程,让人操持去准备,皇上不是把麦种的事情交给十三了吗?你们商量,要在其他的地方也建立这种农场。咱们这走在前面,那像这种情况,过几年他们也会遇到。”理智回笼之后,梁安若赶紧提醒,这可不是个小问题。
虽然有商人可以将一个地方丰沛的物资转移到另一个地方进行售卖,但是现在的物流交通水平实在是太低了,亲爱的东西不是所有人能消费得起的,最典型的一个症状就是,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。别看已经过了千年,现在的这个交通水平还是太低端了。
现在京郊附近的百姓都吃得上饭,穿得了衣,那食品的种类可要再丰富一些喽,正好这就像顺水推舟的事情。
想到这里,梁安若忍不住了,冲着门外的人说,“去,去把庄子上食堂的管事叫来,我有话要说。”
“慢些,不着急,我也让人去将卫壬叫来!”景庄起身,拉住就要往外跑的梁安若,低声在她耳边喃喃道,“我们还有些时间。”
他们不能急,他们好像找到了另一个方法,或许会比较平稳的,适合现代的华夏。封建王朝最后一站,也是古代农耕发展到鼎盛的时期,现在需要一个小小的推动,可以,往另一条发展的平稳过渡。以农为基础,各个学科,各种领域新的发展,或许真的不亚于纺织。
仓廪足而后知礼节。等有一部分人先填饱肚子了,这个时候,有时间有机会考虑往另一个方向发展了。没吃饱饭之前,其他的就先别说,并且他跟梁安若还要保全自身呢。
送走梁安若之后,景庄在屋子里踱步构思这个折字怎么写,不仅要写在康熙皇帝的心坎上,而且还要为以后开放海禁,开放商业和不同学科,产业的兴起提供道路。
梁安若在花厅见了食堂的管事,几位管事还不知道发生了什么事情,突然被福晋叫了过来。“几位先坐,这次来呢,是想跟大家商量一件事情。”
一听商量事情,他们几个人先放下了心,怕是不知道什么时候做错了事情,被人责怪。
“咱们农场的牲畜,尤其是猪类,最近一段时间,可谓是不少,我也想着,要不让咱们食堂里面有经验的大厨,做几道方便食用,方便储藏的吃食。这南来北往的相信不少商队是愿意吃到的,而且这也就是咱们京城水平好,物产很丰富,别的地方还真不一定能吃到这么多肉。”
几位管事是这么一回事情也在想,的确,食堂里的猪长得是真的好又多又壮,把它拉出去卖吧,现在户户都能吃上些猪肉,屠户收的价格也不算特别高,像牛骡子之类的拉去别的地方,可别,这个猪要是没吃好,一百八九十斤的猪拉去别的地方,那撑死也只有一百出头。这也太不划算了。
“不瞒福晋说,前一段时间,我们家妞妞做了些猪肉干,别看这东西弄完了之后硬的能让人吃掉一颗牙,上锅一蒸或者是一煮,那绝对是不错。”一位管事娘子听到这话,想了想,率先开口。
梁安若听到这话,心里想的就是,果然劳动人民的智慧,那是不容想象的,看看,看看吧,总有人会先做出了第一步。“好啊,那麻烦娘子把你家妞妞带来,也带一些她做的猪肉干。今天晚上我跟爷,就吃这一个。”
管事娘子欣喜的起来,扶了扶身,“是是是,我立马去,就让妞妞来准备。”心里想的就是,自家姑娘,这是赢得贵人眼了吗?若是这样,那以后说个好人家,在婆婆家不受气,那是极好的!
随即梁安若,就对其他的管事说,“各位辛苦一下,给食堂里的大师傅也说一下,这事当然若是咱们农庄上呀,也有这么灵巧的姑娘小伙都有了好的主意,我都重重有赏。”
其他的几位管事听到这话,起身行了礼回答,“是。”阿哥与福晋说的话,那都是一言九鼎的,这几年可不少人都得了赏,让大家更有干活的动力。这不,馅儿饼终于要轮到他们身上。